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Mozzarella : 111 recettes
La mozzarella est un fromage italien fait avec du lait de bufflonne (ou de vache la plupart du temps) blanc et un peu élastique. Complément indispensable de la salade de tomate-mozzarella, de la pizza. Mélangée à de la ricotta, c'est idéal pour les lasagnes ou les gratins à l'épinard.
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Cake tomates séchées, mozzarella & jambon de parme
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Recette proposée par :
Myriam Thevenin
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> Derniers commentaires
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Tatin de thon aux aubergines et mozzarellavotes
préparation : 30 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 40 minutes
Une recette qui fait ressortir le goût des aubergines et de la mozzarela. Facile à réaliser.
Voir les recettes de marccey
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Brochettes de crevettes à la mozzarellavotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 4 minutes
Recette gourmande et légère à la fois.
Voir les recettes de c1012l
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Roulade d'aubergine et mozzarella à la tomate votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
une recette exquise qui se déguste accompagnée de viande grillée...
Voir les recettes de maryli1
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Bruschettas extravotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes
Voir les recettes de lilipo4
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Moelleux courgette-carotte coeur fondant de mozzarellavotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
De délicieux petits moelleux aux légumes avec un coeur fondant de mozzarella, à déguster chaud pour l'apéritif, ou en entrée accompagnés d'une salade verte. En version individuelle ou en version moule à cake, à vous de choisir.........
Voir les recettes de scomme
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Verrines d'abricots rôtis, crème de mozzarella & pesto de basilic à l'orgeatvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Une verrine très fraiche, surprenante par son utilisation de la mozzarella et du pesto en version sucrée. Un régal très parfumé.
Cette recette remporte la 1ère place du concours Désabricotez-moi !
Voir les recettes de caroleH6
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Tortilla du jardinvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes
Simple, rapide et délicieux, cette tortilla plaît aussi bien aux petits qu'aux grands.
Essayez vite ce millefeuille d'oeufs complet aux couleurs de l'été!
Voir les recettes de ghsand
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Pommes de terre mozzarellavotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
pommes de terre risolées avec lardons et oignons, poivron (rouge, jaune, vert pour la couleur), chorizo, mozarella.
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Tarte à la provençalevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes
Une recette légère à base de tomates et courgettes. Idéal un soir d'été !
Voir les recettes de Ségura
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Salade rafraichissantevotes
préparation : 4 minutes
Salade rafaichissante pour un été chaud !!
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Gratin de tomates et mozzarellavotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Très facile : un gratin qui se mange aussi chaud que froid pour l'été !
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Mozzarella à la carozzavotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Spécialité de la Campanie et des Abruzzes, une délicieuse façon d'accommoder le fromage. Fondu, celui-ci forme de longs fils lorsqu'on le coupe. Certaines versions comportent également du jambon de Parme.
Voir les recettes de barbarBY
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Tarte tomate Mozzarellavotes
préparation : 1 heure, cuisson : 35 minutes
L'Italie dans une tarte
Voir les recettes de anaisf
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Poireaux à la pizzaïolavotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Poireaux et tomates un mélange de saveurs tout en finesse, pour une recette facile à préparer.
Voir les recettes de MILHAVET
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Tomates Mozzarella
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