Mûres : 43 recettes

C'est le fruit de la ronce sauvage. A maturité en Aout septembre, ce fruit est de couleur noire. Idéal en tartes ou en confiture, la mûre sert aussi à confectionner un sirop très apprécié des petits et des grands.
Ce n'est pas les recettes qui manquent !

La recette classique - Tarte aux mûres


Quelques variantes


Les fruits d'été Retrouvez les recettes de abricot, pastèque, melon, fraise, framboise, ...

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Mûres : Testez vos connaissances !

Entremets pêches-mûres
Entremets fruité et léger.

Image de la recette Entremets pêches-mûres

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Préparation :
1 heure

Cuisson :
35 minutes

Attente :
3 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

4.8/5 8
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Recette Mousse aux mûres
Mousse aux mûres
préparation : 45 minutes, attente : 3 heures

Dessert léger à base de crème et de mûres sauvages servi trés frais en août septembre
Voir les recettes de bertoneche claude
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Recette Tarte aux mûres
Tarte aux mûres
préparation : 45 minutes, cuisson : 40 minutes

Je me suis inspirée de 2 recettes d'Eryn que l'on ne présente plus. J'ai utilisé sa recette de pâte à tarte sablée et sa recette de garniture aux amandes des tourtelines et j'ai ajouté ma touche personnelle!
Comme je n'avais plus de sucre vanillé, je l'ai remplacé par des éclats de sucre candy qui donnent un petit goût de caramel à la pâte sablée et comme je n'avais pas de citron (je sais, j'ai pas grand-chose dans mes placards!), j'ai mis du sucre au citron de Beghin Say  dans la garniture.
Et bien, je ne vous raconte pas cette alliance, c'est divin! A tester et à retester sans scrupules!

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Recette Miroir aux mûres sauvages
Miroir aux mûres sauvages
préparation : 40 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 30 minutes

Très fin et léger, à déguster sans modération :)
Voir les recettes de monjet
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Recette Crème de mûres pour KIR
Crème de mûres pour KIR
préparation : 30 minutes, attente : 5 jours, cuisson : 15 minutes

Cette crème de mûres est très appréciée en apéritif dans un vin blanc ou un mousseux ou un champagne. Partez vous promener dans les bois pour cueillir vos petits fruits rouges.
Voir les recettes de malcat
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Recette Mini-tartelettes macaronnées aux mûres
Mini-tartelettes macaronnées aux mûres
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 48 minutes

Ces exquises mignardises se dégustent à tout moment de la journée. La lagère acidité des fruits se marie parfaitement avec le macaron: un délice !
Voir les recettes de ingriduH
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Recette Tarte meringuée aux mûres de Moumouche
Tarte meringuée aux mûres de Moumouche
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Une jolie tarte brillante aux couleurs d'automne, à déguster au retour de la cueillette des champignons !
Voir les recettes de loulou2
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Recette Tarte aux mûres
Tarte aux mûres
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Tarte accompagnée d'une gelée à la groseille, que de fraîcheur...
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Recette Mousse aux mûres
Mousse aux mûres
préparation : 30 minutes, attente : 35 minutes, cuisson : 10 minutes

Une recette raffinée et tout en légèreté
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Recette Tarte sablée aux mûres et pistaches
Tarte sablée aux mûres et pistaches
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Une délicieuse façon de terminer la balade du dimanche...
Voir les recettes de chefchristophe
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Recette Galette des rois à la mûre
Galette des rois à la mûre
préparation : 25 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Frangipane colorée, agrémentée de fruits rouges
Voir les recettes de kika
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Recette Marmelade de coings et de mûres
Marmelade de coings et de mûres
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

Une belle confiture d'automne !
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Recette Verrine méli-melo de fruits d'été, grapefruit curd et chantilly
Verrine méli-melo de fruits d'été, grapefruit curd et chantilly
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes

Cette recette sucrée est arrivée en 1ère position au concours "Verre'in".
 
Légère, aerienne mais terriblement irresistible!

Voir les recettes de lolottf
3.8/5 20
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Recette Tarte aux mûres
Tarte aux mûres
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Une tarte classique pour l'automne ou la fin de l'été ! Vive la ceuillette sauvage !
Voir les recettes de Alicia
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Recette Tartelettes Aux Mûres
Tartelettes Aux Mûres
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 12 minutes

Croustillante A Souhait . Simple Faite De Sablés Croustillants && Un Montage De Mûres
Voir les recettes de breyss

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Mûres : les meilleures recettes
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Idée recette : Tarte aux mûres
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