Salade de museau de porc, foies de volaille et cervelle de porc (Philippines)
Une délicieuse recette d'abats.
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Museau et oreilles de porc à la paysanne.
Un bon plat d'hiver.
Museau de porc vinaigrette
Une entrée croquante.
Museau de porc laqué au four
Museau salé, longuement cuit puis rôti au four avec sa peau croquante tel un biscuit.
Museau de porc au pinot noir
La tradition française.
Museau de porc au vin rouge
Pour les amateurs de ragoût de cochon, joues et autres gras de la narine
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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