Navet : 51 recettes

« Qui mange du navet gagne une année » comme dit le dicton populaire ! Mangez et redécouvrez ce légume santé s'il est bien cuisiné...

Image de la recette Brochettes de Légumes Printaniers, Verrine aux Morilles, Oeuf en Faux Plat

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Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

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Recette Potage cultivateur
Potage cultivateur
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Un potage simple et rustique ! Vous pouvez varier les légumes selon les saisons.

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Recette Porc sauté avec ses légumes
Porc sauté avec ses légumes
préparation : 1 heure, attente : 2 heures, cuisson : 1 heure

Émincé de porc et lamelles de poulets aux petits légumes...
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Recette Jardinière de Légumes
Jardinière de Légumes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

légumes en petits morceaux pour accompagner toutes les viandes
Voir les recettes de lnsebi
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Recette Poulet, carottes et navets
Poulet, carottes et navets
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

juste 3 carottes, 2 navets et un bon poulet, le tout dans un wooc et le tour est joue
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Recette Potage saveur
Potage saveur
préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure

Comment répandre la bonne odeur des légumes dans toute la maison...
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Recette Terrine aux légumes
Terrine aux légumes
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

 

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Recette Salade de gésiers confits
Salade de gésiers confits
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Une délicieuse salade au goût relevé.
Voir les recettes de raverdy perrine
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Recette Velouté fréneuse à la noix de coco
Velouté fréneuse à la noix de coco


Velouté de navets accompagné d'une émulsion à la noix de coco
Voir les recettes de cathynL
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Recette Mon caviar de navets
Mon caviar de navets
préparation : 10 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette personnelle alliant les saveurs de la méditerranée. Parfait pour accompagner toute sorte de grillade.
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Recette Cuisses de poulet à l'orange, navets caramélisés
Cuisses de poulet à l'orange, navets caramélisés
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

Pour profiter des fruits et légumes de saison
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Recette Pintade estragon, chou nouveau
Pintade estragon, chou nouveau
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 40 minutes

Recette de saison
Voir les recettes de rv30ca
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Recette Canard aux navets revisité à la cannelle, miel de thym, pain d'épices et noisettes
Canard aux navets revisité à la cannelle, miel de thym, pain d'épices et noisettes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures

L'automne est arrivé et l'envie de refaire des petits plats qui réchauffent aussi.......en souvenir du traditionnel canard aux navets qu'adore maman, voici ma version revisitée et relookée, avec une association de saveurs autour des épices, et une petite présentation qui permet de servir ce plat à l'assiette d'une façon plus raffinée.
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Recette Couche à semis de primeurs
Couche à semis de primeurs


Ciel bleu et soleil annoncent le printemps. La terre se réveille, bourgeonne, prête à pétiller de vie. Pourtant les gelées sont encore redouter. Les petits semis sont aux abris sous la couche et les escargots sortis pour profiter des éclaircies humides.
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Recette Jardinières de légumes
Jardinières de légumes


Avril annonce le printemps, les primeurs, les légumes nouveaux. Pour fêter leur retour, les jardinières se remplissent de terreau nouveau et fleurissent en couleurs. Les idées pour profiter de la fraîcheur des légumes germent et poussent comme toutes les petites graines à cette époque. Un hommage à la belle saison.
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Bon à savoir

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Idée recette : Manchons de canard aux navets caramélisés
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