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Ndiar Saint-Louisien ou lait caillé coupé à l'eau
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G
Par Gadio El Hadji

Les Saint-Louisiennes ont adopté ce breuvage qui passe pour avoir des vertus fortifiantes. Vous pouvez en boire à quantité voulue.

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

Préparation :
  1. Dans un récipient, diluer dans un litre d'eau, le lait caillé.


    Ajouter du sucre et un peu d'eau de fleur d'oranger.


    Mettre au frais et servir avec des glaçons.
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