Nems de boudin noir aux pommes
A l'apéritif ou avec une salade, une façon originale d'associer le boudin noir et la pomme
A l'apéritif ou avec une salade, une façon originale d'associer le boudin noir et la pomme
Nem fourré avec roquefort, poires et noix.
Dépiauter confit de canard,ajouter échalotes et carottes en dés, confire à la cocotte. Faire des cylindres de poire avec ôte-trognon et les caraméliser dans une poêle....
Pour une entrée qui change.
Préparez cette entrées pour donner un air de vacances.
Une recette étonnante et surtout délicieuse à déguster en entrée avec un peu de salade.
Les nems, ce met qui nous vient du Vietnam. A l'origine, ce plat était servi à la cour impériale parce qu'il est assez complexe à réaliser.…
Le Bo bun est un plat vietnamien, c'est une salade composée de vermicelles de riz, de germes de soja, de bœuf sauté, de crudités, d'herbes…
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