Filet de porc au bleu et aux noisettes
C'est une recette simple et très savoureuse.C'est mon oncle québéquois qui me la fait découvrir. C'est mon plat préféré.
Filet de porc au Saint Agur et aux noisettes
Facile et délicieux, le filet de porc au Saint Agur est parfait pour des soirées conviviales et gourmandes.
Quasi de porc forestière en croûte de noisette, girolles poêlées, parfum de verveine
Le croustillant et la saveur des noisettes, le parfum forestier si typé des girolles relevé par la saveur de la verveine qui apporte beaucoup de finesse et d'élégan…
Filet mignon de porc au Floc de Gascogne en croûte de noisettes avec purée de potiron
Filet mignon de porc laqué d'une réduction de floc de Gascogne rouge et enrobé de noisettes hachées, accompagné d'une purée de potiron.
Noisettes de porc et crème de Neufchâtel AOP
Une recette proposée AOP Laitières.
Pâtisson farci
Voilà un plat complet et facile à faire pour le dîner, avec un dressage original.
Mignon de porc farci à la tomme et sauge, poêlée de girolles aux noisettes torréfiées
Le mignon de porc est un morceau très tendre et savoureux qui mérite d'être mis en valeur plus souvent. Ici, je l'associe à des saveurs automnales, une recette très…
Terrine de lapin
Cette terrine de lapin est un jeu d'enfant. Vous pouvez la préparer toute l'année mais la servir aussi en période de fêtes (No&…
Côtes de porc gratinées
Côtes de porc, sauce vin blanc, crème fraiche et échalotes...le tout gratiné de gruyère... un régal !
Côte de porc au tandoori et finesse de pois gourmands facile
De délicieuses côtes de porc accompagnées de ses pois gourmands. Une recette facile.
