Noix de pétoncles : 24 recettes


Noix de pétoncles : Testez vos connaissances !

Pétoncle de la rade de Brest en palette de goûts
Didier Eléna vous propose sa recette.

Image de la recette Pétoncle de la rade de Brest en palette de goûts

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Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
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Didier Elena

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Recette Risotto aux épices et aux pétoncles
Risotto aux épices et aux pétoncles
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes

Parfait pour un petit dîner en amoureux...
Voir les recettes de svorkf
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Recette Salade de pétoncles
Salade de pétoncles
préparation : 5 minutes, cuisson : 1 minute

Noix de pétoncles juste revenues à la poêle, déglacées au citron, sur un lit de roquette et feuilles de chêne.
Voir les recettes de Thomas
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Recette Soupe aux pétoncles
Soupe aux pétoncles
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Agréable et très goûteuse en cette fin d'hiver / début de printemps,
Voir les recettes de patricGq
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Recette Dès de noix de pétoncles aux agrumes
Dès de noix de pétoncles aux agrumes
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Pour un apéritif délicat et coloré, quelques dés de noix de pétoncles marinés dans un jus de trois agrumes aux baies roses
Voir les recettes de alexgo
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Recette Noix de Pétoncles au chèvre
Noix de Pétoncles au chèvre
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Succulent mélange de noix de pétoncles (sans corail) et du chèvre chaud.
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Recette Noix de Saint Jacques au caramel de sichuan
Noix de Saint Jacques au caramel de sichuan
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Brunir les pétoncles, déglacer avec un mélange de Noilly, de sucre et de poivre de sichuan. Servir avec du riz au curry et de la purée de carotte.
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Recette Feuilleté de Pétoncles aux Poireaux et aux Champignons
Feuilleté de Pétoncles aux Poireaux et aux Champignons
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Savourez cette recette en entrée ou en plat principal, des minutes innoubliables pour vos papilles.
Voir les recettes de carolo
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Recette Noix de pétoncles aux épluchures de truffe
Noix de pétoncles aux épluchures de truffe
préparation : 10 minutes

Pour une apéritif original et chic, des lamelles de noix de pétoncles cuites dans du vinaigre de truffes et parsemées de pelures de truffes.
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Recette Coquilles du pêcheur
Coquilles du pêcheur
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes

Coquilles de noix de pétoncle et gambas à Gratiner
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Recette Brochettes de crevettes et noix de pétoncles boucané
Brochettes de crevettes et noix de pétoncles boucané
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 5 minutes

Une recette de brochettes sympathique par un internaute !

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Recette Pâtes aux fruits de mers et à la Poutargue
Pâtes aux fruits de mers et à la Poutargue
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Tout le plat sent les saveur de la méditerranée
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Recette Soupe de poisson anisée
Soupe de poisson anisée
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes

Alliance raffinée de poissons fins, de fenouil et de safran

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Recette Noix de pétoncle en prairie
Noix de pétoncle en prairie
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 7 minutes

noix de petoncle poelées accompagnées d'un lit de pommescitronnées et mache fraiche du jardin
Voir les recettes de sylviepND

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