Nolwenn bernard : 19 recettes
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##INFO##Un grand classique des plats des cuisines régiomales : le cassoulet !
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Bavette à l'échalotevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Une recette qui fait toujours plaisir ! L'accord boeuf grillé et échalotes confites...
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Andouillettes de Troyes gratinées au Chaourcevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Recette de la région Champagne réalisée avec des produits régionaux
Voir les recettes de gilsont
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Merlans à la chalutièrevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Simple et très bon.
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Saucisses de Strasbourg en croutevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 40 minutes
Des saussices feuillettées.
Voir les recettes de bernardu47
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Truffes Chocolat Grand-mèrevotes
préparation : 7 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 7 minutes
De délicieuses truffes au chocolat selon la recette de ma grand-mère !
Voir les recettes de webbco
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Salade de Coquilles St Jacques aux Asperges et Copeaux de Parmesanvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Recette de Bernard IBANEZ, le chef Globe Trotteur du restaurant The Inn at Manitou au Canada, qui accueille des étudiants d'Adelyhs ! Merci Chef !
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Foie Gras rôti et son bonbon aux Cerises Caraméliséesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Recette de Bernard IBANEZ, le chef globe-trotteur du restaurant The Inn at Manitou au Canada, qui accueille des étudiants d'ADELYHS
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Sauce jacquisiènevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 3 minutes
mettre sur une langue de boeuf froid une sauce compose de sauce tomate, cornichon en morceaux,ail,échalotte sel poivre et un peu d'eau faire chauffer et servir
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Velours vertvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 1 heure
Soupe avec legumes et fruits
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Inarizushi, poches de tofu frit garnies de riz au saumon fumé mariné et omelette japonaisevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
S'il y a bien UN sushi qui peut plaire aux plus récalcitrants, c'est celui-ci. L'inarizushi (parfois lu sous l'appellation “inari-sushi” également). Ni algue, ni poisson cru, alors aucune raison de ne pas aimer ce sushi qui a la particularité d'être une poche de tofu frit (abura-age, que l'on prononce “aboula-agué”) garnie de riz à sushi et de sésame.
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Aubergine panéevotes
préparation : 5 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 10 minutes
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Okonomiyaki aux crevettesvotes
cuisson : 10 minutes
L'okonomiyaki est une crêpe salée japonaise à base de chou.
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Pancakes légers aromatisés aux fruits rougesvotes
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 2 minutes
Des pancakes facile à faire et qui ne nécessite aucun rajout de confiture ou autre sirop d'érable. Idéal pour conserver la ligne!
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