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Un classique ? Quelques variantes Noel Laissez vous tenter par nos recettes de Noël |
Nougat : 30 recettes
Savez vous que le nougat, c'est juste une alchimie magique entre le sucre, les amandes et les œufs ? Quel plaisir que de croquer dans ces confiseries...
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toutes les recettes pour Nougat : 30 recettes
##INFO##
Nougat glacé aux pistaches vertes et fruits rouges....comme un esquimau
Pour tous les amateurs de nougat glacé, je vous présente ma version 100% fruits rouges et pistaches vertes.....rien de bien compliqué, juste une présentation ludique et originale !!!
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Recette proposée par :
sandrine
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Tartes aux figues violettes, nougat et crème d'amandevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Une tarte fruitée avec un peu de croquant apporté par le nougat... un dessert d'automne...
Voir les recettes de lolob
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Moelleux abricots et nougat blanc votes
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
L'ajout du nougat, de la cannelle et de la muscade dans la préparation font la différence et donne un petit goût épicé bien agréable à ce gâteau .
Voir les recettes de ninie3011
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Comme un turron...Alicante, Jijona, abricot et romarinvotes
préparation : 1 heure, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes
Une pâtisserie tout droit inspirée de mes vacances en Espagne...le turron spécialité sucrée de là-bas, ressemble à notre nougat français, mais existe sous deux formes : mou et marron, dur et blanc aux amandes. J'ai donc voulu tenter de recréer une barre de turron, en jouant sur les deux textures et saveurs de ce dernier, associées à celle de l'abricot et du romarin. Un dessert vraiment très gourmand, raffiné et irrésistible !!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Boules coco-nougat et coco-daim votes
préparation : 15 minutes, attente : 1 minute
Bouchées gourmandes
Voir les recettes de lolob
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Tarte aux abricots, éclats de nougat et pépites de chocolatvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes
Une pâte sucrée aux amandes, des abricots, une crème d'amande, des éclats de nougat et des pèpites de chocolat. Un mélange savoureux, Ã partager autour d'un bon café ou d'un thé !
Voir les recettes de scomme
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Déclinaison framboisevotes
préparation : 30 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 10 minutes
Trois textures différentes réunies pour le plaisir des amateurs de framboise.
Voir les recettes de euphorO
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L'oeuf de Pâques...Ghana, nougat et framboisevotes
préparation : 45 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 10 minutes
Pour fêter Pâques, j'ai eu envie de réaliser une entremet léger et gourmand sous forme d'œuf bien évidemment, avec un design épuré et raffiné, jouant sur les textures, volumes et couleurs.....une association de saveurs assez classique et délicieuse.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Muffins chocolat, nougat votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Pour vous faire un petit plaisir quand le moral est en berne
Voir les recettes de ihoube
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Muffins aux pépites de NOUGATvotes
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Création de http://Chefmesdelices.canalblog.com pour Action Contre la Faim.
Voir les recettes de dididu
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Nougat glacé sur un carpaccio mangue et litchies....votes
préparation : 15 minutes, attente : 3 minutes
Dessert gourmand
Voir les recettes de lolob
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Bavarois nougat-orange-chocovotes
préparation : 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 15 minutes
Une mousse de nougat recouverte d'orange curd au chocolat. Sur le dessus, des éclats de pistaches et d'amandes grillées et fraises séchées.
Voir les recettes de anjula
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Nougat glacé aux pistaches parfumé à la fève Tonkavotes
préparation : 30 minutes, attente : 3 heures
Excellent pour les yeux et papilles
Voir les recettes de isonea
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Cookies framboise nougatvotes
préparation : 10 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 8 minutes
Cookies extra moelleux fait avec une tablette de chocolat de dégustation framboise/nougat
Voir les recettes de manuad
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Mille et Une Feuille de nougat au miel de lavande, émincé de pêche pochée au basilic et sa petite gelée votes
préparation : 45 minutes, attente : 23 heures 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Je voulais réaliser un mille feuille mais à ma façon, avec une association de saveurs douces et rafraichissantes, comme celle du basilic-nougat- pêche, vraiment très agréable en bouche et très gourmande.
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Bon à savoir
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Idée recette :
Nougatine
Article recommandé :
"La Grande Histoire de la Pâtisserie-Confiserie Française" par S.B. Sender
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nougat
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