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Un classique ? Quelques variantes Noel Laissez vous tenter par nos recettes de Noël |
Nougat : 30 recettes
Savez vous que le nougat, c'est juste une alchimie magique entre le sucre, les amandes et les œufs ? Quel plaisir que de croquer dans ces confiseries...
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toutes les recettes pour Nougat : 30 recettes
##INFO##
Touron d'Agramunt
Mignardise espagnole de Noël, DAO Agramunt, très dure et crocante, pourtant très legere, à base de noisettes et miel
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Recette proposée par :
Titinette
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Touron de yemavotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes
Touron (mignardise catalane-espagnole de Noël) au parfum de crème catalane, très traditionnel.
Voir les recettes de crisha
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Nougat glacévotes
préparation : 25 minutes, attente : 2 heures
Nougat glacé qui ne nécéssite pas de sorbetière
Voir les recettes de alexay
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Cerises poêlées au miel et glace nougatvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Un dessert pour les gourmands avec des cerises et du nougat
Voir les recettes de philipaie
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Gâteau au Nougatvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Dans une terrine travailler 250 gr de farine, 150 gr de sucre, 100 gr de beurre fondu, 4 oeufs, 1 sachet de levure et 250 gr de crème de nougat jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Beurrez un moule en y versant la pâte. Cuisson 45'.
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Moelleux abricots et nougat blanc votes
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
L'ajout du nougat, de la cannelle et de la muscade dans la préparation font la différence et donne un petit goût épicé bien agréable à ce gâteau .
Voir les recettes de ninie3011
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Comme un turron...Alicante, Jijona, abricot et romarinvotes
préparation : 1 heure, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes
Une pâtisserie tout droit inspirée de mes vacances en Espagne...le turron spécialité sucrée de là-bas, ressemble à notre nougat français, mais existe sous deux formes : mou et marron, dur et blanc aux amandes. J'ai donc voulu tenter de recréer une barre de turron, en jouant sur les deux textures et saveurs de ce dernier, associées à celle de l'abricot et du romarin. Un dessert vraiment très gourmand, raffiné et irrésistible !!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Boules coco-nougat et coco-daim votes
préparation : 15 minutes, attente : 1 minute
Bouchées gourmandes
Voir les recettes de lolob
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Tarte aux abricots, éclats de nougat et pépites de chocolatvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes
Une pâte sucrée aux amandes, des abricots, une crème d'amande, des éclats de nougat et des pèpites de chocolat. Un mélange savoureux, Ã partager autour d'un bon café ou d'un thé !
Voir les recettes de scomme
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Déclinaison framboisevotes
préparation : 30 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 10 minutes
Trois textures différentes réunies pour le plaisir des amateurs de framboise.
Voir les recettes de euphorO
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L'oeuf de Pâques...Ghana, nougat et framboisevotes
préparation : 45 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 10 minutes
Pour fêter Pâques, j'ai eu envie de réaliser une entremet léger et gourmand sous forme d'œuf bien évidemment, avec un design épuré et raffiné, jouant sur les textures, volumes et couleurs.....une association de saveurs assez classique et délicieuse.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Muffins chocolat, nougat votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Pour vous faire un petit plaisir quand le moral est en berne
Voir les recettes de ihoube
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Muffins aux pépites de NOUGATvotes
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
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Bon à savoir
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Idée recette :
Nougatine
Article recommandé :
"La Grande Histoire de la Pâtisserie-Confiserie Française" par S.B. Sender
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nougat
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