Nuoc man : 5 recettes


Filet de perche aux pois
Une bonne recette pour de délicieux poisson de rivière.

Image de la recette Filet de perche aux pois

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
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Anonyme

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Recette Escalope de poulet Asie
Escalope de poulet Asie
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Une version asiatique pour le poulet

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Recette Boeuf aux oignons vietnamien
Boeuf aux oignons vietnamien
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette facile à réaliser pour les débutants.
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Recette Endives au nuoc mam et au gingembre
Endives au nuoc mam et au gingembre
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Faire revenir ail et gingembre frais dans une cuil d'huile, déglacer au nuoc mam, ajouter les endives pré-cuite à l'eau ou à la vapeur, laisser mijoter à feu doux 15/20 mn, servir chaud.
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Recette Vraie sauce pour les nems
Vraie sauce pour les nems
préparation : 5 minutes

Écrasez une gousse d'ail dans un bol avec une pincée de sucre en poudre. Versez y le jus d'un citron. Mélanger. Ajoutez le nuoc mam et ajustez le goût de la sauce avec un peu d'eau.
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Idée recette : Vraie sauce pour les nems
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