Oeufs : 291 recettes

L'œuf est un aliment très complet et nous vous proposons quelques recettes pour sortir de l'ordinaire...

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Oeufs : Testez vos connaissances !

Les oeufs de pâques

Très belle recette pour fêter Pâques.

Image de la recette Les oeufs de pâques

3.5/5

2 votes

Préparation :
10 minutes

Attente :
2 heures

Difficulté :

Facile

Coût :
Plat de fête

3/5 2
votes
Recette Poëllade royale du chef façon grand mère
Poëllade royale du chef façon grand mère
préparation : 1 minute, attente : 1 minute, cuisson : 1 minute

Une recette inoubliable qui ravira petits et grands ...
Voir les recettes de prodom
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Recette Rapée de fête
Rapée de fête
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Une galette de pommes de terre aux truffes.
Voir les recettes de nimafl
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Recette Omelette aux cèpes
Omelette aux cèpes
préparation : 30 minutes, attente : 20 heures, cuisson : 20 minutes

Ramasser 4 beaux cèpes et une fois cuits dans un peu d' huile rajouter une omelette de 6 oeufs.....hummmm
Voir les recettes de lionelB3
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Recette Omelette au Safran
Omelette au Safran
préparation : 3 minutes, cuisson : 4 minutes

Cette omelette est le plat typique du safranier (qui cultive le Safran)
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Recette Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat
Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure

Une déclinaison de la caille très gourmande, originale et ludique !!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Oeuf mollet sur un nid de jets de houblon
Oeuf mollet sur un nid de jets de houblon
préparation : 1 heure, cuisson : 10 minutes

Oeuf mollet sur un nid de jets de houblon
Mikado de pomme granny parfumée à l'huile de curry
Mousseline à la Battin

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Recette Tartare moskovite
Tartare moskovite
préparation : 30 minutes, attente : 10 minutes

Lors d´un tête à tête aux chandelles, le caviar n´est plus onéreux.
Voir les recettes de LUMEGOURMANDE
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Recette Langoustine croustillante, rougail tomates-poivrons, mimosa d'oeuf et gelée à l'hibiscus
Langoustine croustillante, rougail tomates-poivrons, mimosa d'oeuf et gelée à l'hibiscus
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Une belle entrée poisson par Mathieu du Lycée Hôtelier d'Avesnes (59) !
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Recette Chou-fleur aux pétales de jambon fumé
Chou-fleur aux pétales de jambon fumé
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes

Le croustillant du jambon fumé et son goût prononcé se marient à la perfection avec la douceur du chou-fleur.
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Recette Les oursins soufflés
Les oursins soufflés
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette très originale !

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Recette Piémontaise violette
Piémontaise violette
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes

Une salade piémontaise aux vitelottes servie dans une grande verrine pour le plaisir des pupilles mais aussi des papilles !
Voir les recettes de ingriduH
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Recette Oeufs farcis à la mousse de canard
Oeufs farcis à la mousse de canard
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Ces oeufs feront leur meilleur effet sur un buffet d'automne ou lors d'une fête chic. Mousse de canard et champignons enrichissent de parfums délicats l'oeuf dur, qui se prete à de multiples farces.
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Recette Fricassés comme là-bas!
Fricassés comme là-bas!
préparation : 20 minutes, attente : 45 minutes, cuisson : 15 minutes

Des fricassés aux saveurs méditerranéenne, un plat relevé pour vos repas de famille.

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4.2/5 52
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Recette Flan pâtissier
Flan pâtissier
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 45 minutes

Un flan nature sur un fond de pâte brisée ! Un classique indémodable.

Essayez cette recette simple et goûteuse. Nous l'aimons beaucoup ! et les internautes aussi !

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