Oeufs à la neige et ile flottante : 406 recettes


Les oeufs de pâques

Très belle recette pour fêter Pâques.

Image de la recette Les oeufs de pâques

3.5/5

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Préparation :
10 minutes

Attente :
2 heures

Difficulté :

Facile

Coût :
Plat de fête

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Recette Rapée de fête
Rapée de fête
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Une galette de pommes de terre aux truffes.
Voir les recettes de nimafl
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Recette Poëllade royale du chef façon grand mère
Poëllade royale du chef façon grand mère
préparation : 1 minute, attente : 1 minute, cuisson : 1 minute

Une recette inoubliable qui ravira petits et grands ...
Voir les recettes de prodom
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Recette Truffes en nid de chocolat
Truffes en nid de chocolat
préparation : 25 minutes, cuisson : 8 minutes

C'est un dessert delicieux!!!
Voir les recettes de vekasm
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Recette Omelette aux cèpes
Omelette aux cèpes
préparation : 30 minutes, attente : 20 heures, cuisson : 20 minutes

Ramasser 4 beaux cèpes et une fois cuits dans un peu d' huile rajouter une omelette de 6 oeufs.....hummmm
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Recette Omelette au Safran
Omelette au Safran
préparation : 3 minutes, cuisson : 4 minutes

Cette omelette est le plat typique du safranier (qui cultive le Safran)
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Recette Tartare moskovite
Tartare moskovite
préparation : 30 minutes, attente : 10 minutes

Lors d´un tête à tête aux chandelles, le caviar n´est plus onéreux.
Voir les recettes de LUMEGOURMANDE
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Recette Langoustine croustillante, rougail tomates-poivrons, mimosa d'oeuf et gelée à l'hibiscus
Langoustine croustillante, rougail tomates-poivrons, mimosa d'oeuf et gelée à l'hibiscus
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Une belle entrée poisson par Mathieu du Lycée Hôtelier d'Avesnes (59) !
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Recette Oeuf mollet sur un nid de jets de houblon
Oeuf mollet sur un nid de jets de houblon
préparation : 1 heure, cuisson : 10 minutes

Oeuf mollet sur un nid de jets de houblon
Mikado de pomme granny parfumée à l'huile de curry
Mousseline à la Battin

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Recette Huîtres farcies, julienne de poireau et oeufs de saumon
Huîtres farcies, julienne de poireau et oeufs de saumon
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 minute

Des huitres charnues, passées au four avec un beurre au persil et échalote et une julienne de poireau, et réveillées d'oeufs de saumon au moment du service.
Voir les recettes de patricOOJ
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Recette Blinis au parfum de truite et d'érable
Blinis au parfum de truite et d'érable
préparation : 2 minutes

L'érable est discret mais sublime le reste
Voir les recettes de lainor
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Recette Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat
Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure

Une déclinaison de la caille très gourmande, originale et ludique !!!!
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Recette Tartare de cépes aux oeufs d'escargots
Tartare de cépes aux oeufs d'escargots
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Vous voulez une recette simple mais originale ? une entrée de fêtes, en voici une avec le cépe "travaillé" en deux versions, cuit et cru, et une touche de sousbois avec les oeufs d'escargots !
Voir les recettes de joebot
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Recette Bisque d'étrilles aux oeufs
Bisque d'étrilles aux oeufs
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Simple et délicieux

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Recette Oeufs à la basquaise
Oeufs à la basquaise
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Des légumes, du basilic...

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