oeufs pochés - Les recettes les mieux notées

Oeufs pochés : 17 recettes

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Tatin d'échalotes et de rattes, oeuf poché, coppa et vieille mimolette
Voici une jolie ardoise idéale pour un petit repas complet du soir en toute simplicité mais avec une petite touche d'originalité.

Image de la recette Tatin d'échalotes et de rattes, oeuf poché, coppa et vieille mimolette

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Oeufs pochés à l'espagnole
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Un vrai délice !

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Recette Salade de poireaux tiédes accompagné de saucisses de morteau, pommes de terre sauté oeufs pochés

Salade de poireaux tiédes accompagné de saucisses de morteau, pommes de terre sauté oeufs pochés
préparation : 1 heure 20 minutes, cuisson : 1 heure

Cuire poireaux a la vapeur
Saucisse de morteaux et pommes de terre tranchées et sautées a la poèle et oeufs pochés
Voir les recettes de radiat

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Surprise en boule
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

A l'extérieur, de l'oeuf ! A l'intérieur...ce que vous voulez !
Recette très originale et rapide
Voir les recettes de nathalFKo

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Aumônières à la truffe d été
préparation : 30 minutes, cuisson : 4 minutes

Oeufs plongés dans l'eau chaudes aux copeaux de truffes d'été sur un pain grillé.
Voir les recettes de eve241

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Recette Crevettes en sauce aux oeufs pochés

Crevettes en sauce aux oeufs pochés

Voir les recettes de suzettq

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Toasts aux oeufs pochés

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Oeufs pochés aux Morilles
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 10 minutes

Une recette originale, délicieuse et simple à réaliser ! Un vrai plat de fête !
Voir les recettes de chou70

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Recette Suf poché au sirop d'érable sur nid de salade et de poireaux frits

Suf poché au sirop d'érable sur nid de salade et de poireaux frits
préparation : 30 minutes

le mariage de l'oeuf cuit dans le sirop d'érable bouillant est excellent !!

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Recette Oeuf poché sur lit de ratatouille

Oeuf poché sur lit de ratatouille
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une ratatouille chaude ou froide accompagné d'un oeuf poché à servir en entrée ou en plat principal
Voir les recettes de charleXA

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Recette Légumes en pot au feu, oeuf parfait et beurre d'algues Bordier

Légumes en pot au feu, oeuf parfait et beurre d'algues Bordier
préparation : 45 minutes, cuisson : 35 minutes

Une version légumes du pot au feu avec un beurre aux algues pour parfumer le tout !
Voir les recettes de ChefDamien

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Recette Salade tiède de lentilles et saumon fumé, oeuf poché et vinaigrette citronnée

Salade tiède de lentilles et saumon fumé, oeuf poché et vinaigrette citronnée
préparation : 30 minutes, cuisson : 55 minutes

Une salade festive...
Voir les recettes de chefchristophe

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Recette Poêlée d'abats de lapin et oeuf poché au serpolet

Poêlée d'abats de lapin et oeuf poché au serpolet
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

C'est une adaptation de notre œuf en Meurette régional. Il faut absolument que les abats de lapin soient servis rosés sinon ils deviennent secs et perdent beaucoup de leur intérêt.

Une recette de Jean-Michel Lorain, le chef de La Côte Saint-Jacques !

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Salade tiède de lentilles et saumon fumé, oeuf poché et vinaigrette citronnée
préparation : 20 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 50 minutes

Un mariage osé entre la terre et la mer.
Voir les recettes de bengon

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