Onion rings au fromage
Une version originale des beignets d'oignons.
Vous pouvez réaliser vos oignons frits très rapidement. Détaillez vos oignons en rondelles puis les tremper dans du lait et les fariner. Les faire frire quelque minutes dans une sauteuse avec de l'huile de friture ou à la friteuse. Et vous, quel est votre secret pour réussir des oignons frits ?
Vous regardez : Tartelettes fines à la compotée d'oignons rouges, pommes & En Cas de Caprice
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Fleur d'oignon frit
En ce moment, tout les aliments en forme de fleur font un tabac, aussi bien en version sucrée qu'en version salée. Après les pommes de terre et les…
Fleurs d'oignons fondants à la sauce douce ou forte
Une recette d'oignons fondants pour l'apéritif inspirée des lamelles de beignets d'oignons frits américains que l'on trempe dans la sauce mais dans une version plus diététique,…
Beignets d'oignons façon Onions rings
A déguster en apéritif accompagné d'une sauce barbecue.
Croquettes dorées aux oignons
De petites croquettes aux oignons nouveaux à croquer à l'apéritif ou pour accompagner une viande rôtie.
Pirachkichs traditionnels
Les pirachkichs sont des beignets frits farcis de pommes de terre en purée et oignons épicés.Ils se présentent sous forme ovale, nécessitant un façonnage des plus simples.La…
Frites de patate douce, oignons brûlés, tapenade
Des légumes cuits dans un bouillon de volaille, rôtis et relevés de tapenade et d'une réduction de bouillon
American Lunch
Moelleux d'un pain brioché, la force d'une mayonnaise au raifort, la tendresse du porc mariné aux épices, le croquant d'une salade fraîche et des oignons frits.
Cupcakes à la Tomme de Savoie
Une recette proposée par le Tomme de Savoie.
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