Omble chevalier : 3 recettes
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##INFO##
Omble chevalier farci
préparation : 35 minutes, cuisson : 25 minutes
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Recettes pour préparation de poissons de rivière.
Tartare d'omble chevalier
préparation : 15 minutes
Voir les recettes de givelj
préparation : 15 minutes
Savez-vous que l´omble chevalier est aussi appelé truite artique ?
Il est très rare en été car il aime le froid profond des lacs (il peut descendre jusqu´à 100 m !).
La rareté de ce poisson fera de votre tartare une entrée exeptionnelle pour un jour de fête.
Voir les recettes de givelj
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Exemples : boeuf bourguignon,
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Bon à savoir
Omble chevalier : les meilleures recettes
Idée recette :
Tartare d'omble chevalier
Consultez le dossier :
omble chevalier
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