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La recette classique - Omelette
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Omelette : 89 recettes
On n'en fait pas sans casser des œufs, mais une fois cassés, quel régal !
Simplement cuite au beurre, ou garnie des préparations les plus fines, l'omelette est le plat de toutes les occasions.
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Recette proposée par :
majoje
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Omelette aux Légumes et au Fromagevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Voir les recettes de agalou
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Omelette aux épinards votes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
une belle omelette,ou frittata bien gourmande!
Voir les recettes de martidh
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Inarizushi, poches de tofu frit garnies de riz au saumon fumé mariné et omelette japonaisevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
S'il y a bien UN sushi qui peut plaire aux plus récalcitrants, c'est celui-ci. L'inarizushi (parfois lu sous l'appellation “inari-sushi” également). Ni algue, ni poisson cru, alors aucune raison de ne pas aimer ce sushi qui a la particularité d'être une poche de tofu frit (abura-age, que l'on prononce “aboula-agué”) garnie de riz à sushi et de sésame.
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Foie gras et son omelette norvégienne aux 4 épicesvotes
préparation : 15 minutes
Une petite entrèe simplissime qui fait de l'effet !
Voir les recettes de maniacU
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Omelette à la farinevotes
préparation : 2 minutes, cuisson : 3 minutes
Une recette berrichonne (il me semble) que me faisait mon arrière grand-mère à l'heure du goûter... Une crêpe épaisse à saupoudrer de sucre, de chocolat, de confiture, de caramel... ou à décliner en version salée...
Voir les recettes de ingridLR
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Omelette à la portugaisevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 6 minutes
Si avec cette recette vous n´entendez pas chanter les cigales, c´est dommage !
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Omelette farcievotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Omelettes maison
Voir les recettes de Blin
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Omelette chinoisevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Un plat facile et exotique made in china
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tortilla de légumesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
pommes de terre, oignons, courgette setc ( il faut un mélange de couleur et saveurs)
Voir les recettes de movellan
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Omelette mexicainevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Une délicieuse omelette aux couleurs de l été. A déguster avec une belle salade verte !
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Oeufs au miroirvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Pour servir un oeuf, brillant comme un miroir !
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Exemples : boeuf bourguignon,
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Bon à savoir
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Idée recette :
Omelette normande
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