Onglet : 5 recettes


Onglet de veau au paprika

La tendresse de l'onglet et la fraicheur de la crème pour un plat exceptionnel !

Image de la recette Onglet de veau au paprika

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Préparation :
25 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
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Anonyme

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Recette Onglet à l'échalote et aux endives braisées
Onglet à l'échalote et aux endives braisées
préparation : 25 minutes, cuisson : 30 minutes

Une recette offerte par Aprifel qui met en avant la consommation des légumes et des fruits ! Essayez cette recette sans tarder
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Recette Emincée d'onglet de boeuf aux doux épices et à la coriandre
Emincée d'onglet de boeuf aux doux épices et à la coriandre
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Ce plat d'inspiration Thaïe me rappelle des vacances très lointaines. L'onglet de bœuf est émincé et sauté avec de l'oignon, de l'ail, des tomates et des raisins secs. Il est épicé avec de la cannelle, de la noix de muscade et de la coriandre fraîche. Pour l'accompagner, une bonne salade verte !
 
Cette recette remporte la 14ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

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Recette Bavette ou onglet à l'échalote
Bavette ou onglet à l'échalote
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une viande longue bien tendre et épaisse recouverte des échalotes confites accompagnée d'une purée de celeri et de carotte.
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Recette Onglets à la bordelaise, pommes sarladaises
Onglets à la bordelaise, pommes sarladaises


pommes de terre en rondelles sautées, lardons, oignons compotés
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Idée recette : Bavette ou onglet à l'échalote
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