Orange : 301 recettes

L'orange est un agrume de couleur ... orange bien sûr !
Ce fruit de la famille des rutacées est très juteux. L'orange est originaire de Chine.
Parmi ses variétés, retrouvez la navel, jaffa, valenca, sanguine, ...

La recette classique


Quelques variantes


Autres agrumes Cuisinez les agrumes : citron, pomelos, mandarine, clémentine, ...

DIAPORAMAS

Diaporama Les plus belles photos de cake à l'orange
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La buche croustillante à l'Orange Chocolat
Un gâteau formidable ! Pour les soirs de réception, pour les grands moments !!!!

Image de la recette La buche croustillante à l'Orange Chocolat

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Préparation :
1 heure 30 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Difficile

Coût :
Budget moyen

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Recette Croûte de petit épeautre aux parfums de Noël et au chocolat noir- Crème brûlée à la citrouille et à l'orange - Sirop épicé
Croûte de petit épeautre aux parfums de Noël et au chocolat noir- Crème brûlée à la citrouille et à l'orange - Sirop épicé
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 1 heure

J'adore détourner les objets et les produits de leur destination première. Un psy en déduirait peut-être que...

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Recette Canard à l'orange
Canard à l'orange
préparation : 30 minutes, cuisson : 50 minutes

Le canard à l'orange reste un classique de la grande cuisine française avec sa célèbre sauce gastrique.
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Recette Coeur de veau braisé aux carottes et oranges
Coeur de veau braisé aux carottes et oranges
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures

Coeur de veau fondant et ses petits légumes
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Recette Beignets de crème d'orange
Beignets de crème d'orange
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Dessert raffiné et inhabituel.
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Recette Mille feuilles orange-bergamote et son velouté de fruits exotiques
Mille feuilles orange-bergamote et son velouté de fruits exotiques
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Mille feuilles garni de marmelade à l'orange et à la bergamote et son fondant à la bergamote accompagné de sa purée onctueuse aux fruits exotiques. La recette de Jérémy élève au Lycée Hôtelier de Gérardmer !

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Recette Mousseux aux orangettes caramel liquide à l'orange
Mousseux aux orangettes caramel liquide à l'orange
préparation : 40 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 1 heure

Et voici la recette "fêtes" que je vais présenter au Salon de Soissons.
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Recette Confiture d'agrumes
Confiture d'agrumes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Composée de citron, orange et pamplemousse

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Recette Chevreuil aux cerises et à l'orange
Chevreuil aux cerises et à l'orange


Une recette qui ravivera vos papilles
Voir les recettes de cherif
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Recette Compote pomme-poire parfumée à l'orange
Compote pomme-poire parfumée à l'orange
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Pour retrouver des saveurs d'enfance tout en subtilité
Voir les recettes de misstr
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Recette Soupe d'orange aux épices
Soupe d'orange aux épices
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 minutes

Un dessert frais et original par son mélange d'épices.
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Recette Magret de canard, sauce à l'orange
Magret de canard, sauce à l'orange
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Magret de canard, servi avec une sauce à l'orange, des suprêmes d'orange et du riz blanc. Un classique !
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Recette Verrine duo melon-menthe/ orange-dattes
Verrine duo melon-menthe/ orange-dattes
préparation : 20 minutes

Une recette a la fois savoureuse, fraiche et facile a preparer, une delicieuse facon de celebrer l'ete avec gourmandise et fraicheur
Voir les recettes de soulafa
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Recette Mousse à l'orange
Mousse à l'orange
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 10 minutes

Un régal ! Ce dessert peut être servi accompagné de petits sablés aux amandes.
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Recette Bombe de Noël à l'orange
Bombe de Noël à l'orange
préparation : 1 heure 15 minutes, cuisson : 38 minutes

Une recette très sympathique pour les périodes de Noël

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