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Paella : 19 recettes
Du riz, du safran, la mer, le soleil, la paella est un plat venu d'Espagne.
Son nom vient du récipient dans lequel on prepare ce plat, une grande poelle épaisse et profonde, sans manche mais avec deux poignées, la paellera.
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##INFO##Une délicieuse paella à déguster entre amis !
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michel
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Paëlla gagavotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes
Faire revenir oignon, poivron jaune, rouge et vert dans une sauteuse. Faites revenir les gambas et flambez avec un alcool. Faire cuire les cuisses de poulet, ou merguez ou autre. Rajouter des fruits de mer, petits pois. Mélangeez le tout en couvrant avec un peu d'eau pour rajouter les piments et je remplace le riz par des pâtes. Ah bon appétit !!!
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Paella de pescadovotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 50 minutes
Une paella à base de lotte, calamar et gambas, où l'anchois et une soupe de rouget viennent palier l'absence de moules (qui n'avaient pas été livrées à la poissonnière) !
Voir les recettes de Tiuscha
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Paella aux knacks pour célibatairevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Il n'y a pas que les célibataires qui peuvent goûter car c'est très bon !
Voir les recettes de eellen
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Arroz con chorizo y pimientavotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes
Riz façon paella au chorizo et poivron vert
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Paella de Laurentvotes
préparation : 45 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 50 minutes
J'ai préparé une paella pour ma femme. Elle en avait envie et bien sûr pour moi c'était une première (ah les femmes...). Bref, comme je veux garder ma femme paella oblige. J'aime faire la cuisine alors pas de blême, je pars en course je prend tout ce qu'il faut, je prépare mon plat et en r'entrant du taf, elle ouvre la porte et me dit ça sent la paella, regarde le plat et me dit : tu l'as acheté déjà préparée ? C'est pas possible, après toutes les heures que j'ai passé à la faire. mais ça voulais dire que ma paella etait reussi belle et bonne. le soir j'ai eu mon callin...
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Paëllavotes
Une paëlla facile à réaliser garnie de viandes et crustacés
Voir les recettes de passiongourmande
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Paella méli mélo terre et mervotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Plat unique très facile et pouvant être préparé la vieille (réchauffer doucement car fragile ou cuire moins la veille)
Voir les recettes de frldsk
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Paella à la marocainevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
C'est vraiment délicieux, aussi facile à préparer
Voir les recettes de azouza
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Risotto presque comme une paella sans fruits de mervotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Pour mon homme qui m'a demandé une paella mais sans fruits de mer et sans lapin... Alors pour moi qui n'ai pas mangé de paella depuis plus de dix ans... Mais visiblement il a adoré alors je partage.
Voir les recettes de loreli5
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Paëlla de légumesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes
Plat végétarien ou plat d'un soir. Beaucoup de préparation mais assez facile. Très bon.
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La paella aux fruits de mervotes
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure
Le classique espagnol !
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Paella à ma façonvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 40 minutes
Le classique de la cuisine espagnole ! Je vous donne une des versions existantes....
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Bon à savoir
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Idée recette :
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