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La recette classique - Paella Quelques variantes D'autres plats ? Retrouvez nos recettes de plats uniques : couscous, paëlla, petit salé, ... |
Paella : 19 recettes
Du riz, du safran, la mer, le soleil, la paella est un plat venu d'Espagne.
Son nom vient du récipient dans lequel on prepare ce plat, une grande poelle épaisse et profonde, sans manche mais avec deux poignées, la paellera.
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Recette proposée par :
cmoikilefe
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La paella aux fruits de mervotes
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure
Le classique espagnol !
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Paella à ma façonvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 40 minutes
Le classique de la cuisine espagnole ! Je vous donne une des versions existantes....
Voir les recettes de ChefDamien
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Paella de Laurentvotes
préparation : 45 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 50 minutes
J'ai préparé une paella pour ma femme. Elle en avait envie et bien sûr pour moi c'était une première (ah les femmes...). Bref, comme je veux garder ma femme paella oblige. J'aime faire la cuisine alors pas de blême, je pars en course je prend tout ce qu'il faut, je prépare mon plat et en r'entrant du taf, elle ouvre la porte et me dit ça sent la paella, regarde le plat et me dit : tu l'as acheté déjà préparée ? C'est pas possible, après toutes les heures que j'ai passé à la faire. mais ça voulais dire que ma paella etait reussi belle et bonne. le soir j'ai eu mon callin...
Voir les recettes de gaylau
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Paëllavotes
Une paëlla facile à réaliser garnie de viandes et crustacés
Voir les recettes de passiongourmande
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Paellavotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 40 minutes
La spécialité espagnole à base de riz , fruits de mer , poivrons , poulet , piment ...Un Classique !!!
Voir les recettes de helenetx
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Paella pour 6 personnesvotes
préparation : 1 heure, attente : 15 minutes, cuisson : 1 heure
Une délicieuse paella à déguster entre amis !
Voir les recettes de michelh7
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Paëlla gagavotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes
Faire revenir oignon, poivron jaune, rouge et vert dans une sauteuse. Faites revenir les gambas et flambez avec un alcool. Faire cuire les cuisses de poulet, ou merguez ou autre. Rajouter des fruits de mer, petits pois. Mélangeez le tout en couvrant avec un peu d'eau pour rajouter les piments et je remplace le riz par des pâtes. Ah bon appétit !!!
Voir les recettes de combes
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paella de guipuzcoa au feu de boisvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
paella au feu de bois, dans une grande poêle espagnole
Voir les recettes de modcvh
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Paella de pescadovotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 50 minutes
Une paella à base de lotte, calamar et gambas, où l'anchois et une soupe de rouget viennent palier l'absence de moules (qui n'avaient pas été livrées à la poissonnière) !
Voir les recettes de Tiuscha
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Compression d'une paella : lapin, volaille, chorizo, moule, coque, homard, calmar, langoustinevotes
Jean-François Piège vous propose sa recette de paëlla version 2006.
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Paella aux knacks pour célibatairevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Il n'y a pas que les célibataires qui peuvent goûter car c'est très bon !
Voir les recettes de eellen
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Paella méli mélo terre et mervotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Plat unique très facile et pouvant être préparé la vieille (réchauffer doucement car fragile ou cuire moins la veille)
Voir les recettes de frldsk
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Bon à savoir
Paella : les meilleures recettes
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Idée recette :
Paella
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paella
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