Paella valenciana : 19 recettes


La paella aux fruits de mer

Le classique espagnol !

Image de la recette La paella aux fruits de mer

4.1/5

20 votes

Préparation :
1 heure

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Moyen

Coût :
Assez cher

VALIDEE
par Chef
Christophe

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Recette proposée par :
Avatar de Jean Ramon
Jean Ramon

4.1/5 12
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Recette Paella à ma façon
Paella à ma façon
préparation : 40 minutes, cuisson : 40 minutes

Le classique de la cuisine espagnole ! Je vous donne une des versions existantes....
Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Paella
Paella
préparation : 25 minutes, cuisson : 40 minutes

La spécialité espagnole à base de riz , fruits de mer , poivrons , poulet , piment ...Un Classique !!!
Voir les recettes de helenetx
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Recette Compression d'une paella : lapin, volaille, chorizo, moule, coque, homard, calmar, langoustine
Compression d'une paella : lapin, volaille, chorizo, moule, coque, homard, calmar, langoustine


Jean-François Piège vous propose sa recette de paëlla version 2006.
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Recette Paëlla au feu de bois
Paëlla au feu de bois
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

La recette de ma grand mère Aragonaise ... Attention, secret de famille, à ne pas divulguer ! Régalez vous !
Voir les recettes de lionelX0
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Recette Paella de guipuzcoa au feu de bois
paella de guipuzcoa au feu de bois
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

paella au feu de bois, dans une grande poêle espagnole
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Recette Paella de Laurent
Paella de Laurent
préparation : 45 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 50 minutes

J'ai préparé une paella pour ma femme. Elle en avait envie et bien sûr pour moi c'était une première (ah les femmes...). Bref, comme je veux garder ma femme paella oblige. J'aime faire la cuisine alors pas de blême, je pars en course je prend tout ce qu'il faut, je prépare mon plat et en r'entrant du taf, elle ouvre la porte et me dit ça sent la paella, regarde le plat et me dit : tu l'as acheté déjà préparée ? C'est pas possible, après toutes les heures que j'ai passé à la faire. mais ça voulais dire que ma paella etait reussi belle et bonne. le soir j'ai eu mon callin...
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Recette Paella maison
Paella maison



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Recette Paella méli mélo terre et mer
Paella méli mélo terre et mer
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Plat unique très facile et pouvant être préparé la vieille (réchauffer doucement car fragile ou cuire moins la veille)
Voir les recettes de frldsk
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Recette Paëlla
Paëlla


Une paëlla facile à réaliser garnie de viandes et crustacés
Voir les recettes de passiongourmande
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Recette Paella à la marocaine
Paella à la marocaine
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

C'est vraiment délicieux, aussi facile à préparer
Voir les recettes de azouza
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Recette Risotto presque comme une paella sans fruits de mer
Risotto presque comme une paella sans fruits de mer
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Pour mon homme qui m'a demandé une paella mais sans fruits de mer et sans lapin... Alors pour moi qui n'ai pas mangé de paella depuis plus de dix ans... Mais visiblement il a adoré alors je partage.
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Recette Paëlla de légumes
Paëlla de légumes
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes

Plat végétarien ou plat d'un soir. Beaucoup de préparation mais assez facile. Très bon.
Voir les recettes de axlang
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Recette Arroz con chorizo y pimienta
Arroz con chorizo y pimienta
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

Riz façon paella au chorizo et poivron vert
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Bon à savoir

Paella valenciana : les meilleures recettes


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