Baguettes au levain liquide
Des baguettes à la croûte bien croustillante, à la mie alvéolée et avec un goût... mmmmmhhhhh !
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Levain chef sans gluten
Faites votre levain sans gluten maison pour réaliser brioche, pain, panettone et autres viennoiseries sans gluten.
Pains sur Levain, Poolish et Autolyse
Le Pain... Je rêvais tellement de savoir le faire, et il y a 5 ans , lors de l'acquisition de mon premier Kitchenaid (prêté gracieusement par Dominique) je m'y suis enfin…
Pain au levain fermentescible bio (cuisson cocotte)
Le levain Bio fermentescible est très pratique, facile d'utilisation et pas cher. Il apporte un côté rustique et une mie très moelleuse.
Pain viennois au levain de lait
Cette recette de pain viennois au levain de lait est délicieuse et le pain est très moelleux. Tout la difficulté réside dans le fait que les…
Pain cordon
Un délicieux pain au levain !
Pain au levain et graines de tournesol
Une recette de saison proposée par IKEA, le pain au levain aux graines de tournesol à déguster du petit déjeuner au dîner en tranches…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
