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1
Mélanger tous les ingrédients et pétrir.
J'ai utiliser ma MAP en mode pâte et le résultat est fabuleux ! - 2 Laisser lever pendant une heure (si vous utilisez la MAP, cette étape est comprise dans le programme).
- 3 Prendre la pâte et lui donner la forme de votre moule (à cake de préférence) et laisser lever a nouveau environ 3/4 d'heure (tout dépend de la température de la pièce, la pâte doit être bien levée et avoir doublée de volume).
- 4 Enfourner à 200 degrés pendant 30 minutes. 5 minutes avant la fin de la cuisson, j'ai sorti le pain du moule pour laisser le bas dorer !
Pain de mie
Comment réaliser son propre pain de mie de manière traditionnelle ou grâce à la machine à pain ? Conseils, trucs et astuces, le pain de mie est utilisé souvent en cuisine et permet de réaliser des sandwichs, croque-monsieur ou pain surprise. Essayez, vous verrez le goût du pain de mie frais...
La recette phare :
Pain de mieUne vraie recette qui bat tous les meilleurs pains achetés !
19 votes
Nombre de personnes : -
Difficulté : très facile
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Coût :
Toutes les recettes pour Pain de mie
Crousti-bacon aux 2 fromages et sa sauce persillée
Auteur : Laurent
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
3 votes
Auteur : Beatrice du blog Blog Cardamome
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
2 votes
Croque-monsieur au four ou au micro-ondes
Auteur : Sisi76
Difficulté : très facile
Temps de préparation :
Coût :
2 votes
1 votes
Pain de mie aux raisins et à la cannelle, sans gluten
Auteur : Florence Arnaud du blog Macanaibio
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
1 votes
Le roquefort dans son écrin, vous coupera une petite faim!
Auteur : Delphine du blog Cuisine belle et fine
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
1 votes
Ballotins de volaille aux fruits secs
Auteur : Dey du blog Dey cuisine
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
0 votes
0 votes
1 votes
Auteur : Un Internaute
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
1 votes
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