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Pain farci

Originaire du bassin méditerranéen, du Maroc à la Grèce, mais aussi d’Asie, le pain farci est idéal pour mettre de l'originalité dans vos repas. Selon les recettes, il peut être fourré avec de la viande hachée, des légumes ou du fromage. Quant à la pâte, elle sera généralement réalisée avec de la farine et du lait. Avec un pain hérisson à effeuiller, un batbout farci ou encore un bun maison, vous ne manquerez pas de faire voyager vos papilles.


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Œuf cocotte cuit dans un pain

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Le pain à effeuiller, c'est le pain à l'ail des années 90 remis au goût du jour dans une version plus ludique. Certes, nous n'avons pas mis…

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Pain farci roulé jambon fromage

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Un pain gourmand facile et rapide à préparer. Il est idéal pour l'apéro ouun dîner léger à accompagner d'une salade verte.

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Pain pique-nique

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Avec ce pain surprise, surprenez vos invités avec mille et une idées pour préparer ce pain ! Laissez vos goûts et votre imagination parler...…

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Banh bao / brioche vietnamienne

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Une recette que j'adore, d'origine vietnamienne qui ravit ma famille!

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Une idée simple et originale à partager pour l'apéritif.
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Bāo zi, Banh Bao (petit pain farci et cuit à la vapeur)

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Le Bao zi, Bánh bao ou petit pain farci et cuit à la vapeur, est un amuse-gueule très populaire de la cuisine chinoise. La pâte des versions…

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Direction le Maroc avec ces mini batbouts farcis à la viande hâchée. Le batbout est une galette ou un pain marocain qu'on fait cuire à la poêle. Il ressemble un peu au…

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Buns maison

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Comme la pub mais très bon

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