Palette de porc : 9 recettes

Ce morceau nécessite une cuisson douce mais longue pour obtenir un moelleux et un parfum incomparable.

Image de la recette Palette de porc à la ménagère

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
1 heure 30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette Palette à la diable
Palette à la diable
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Palette achetée toute prête et cuite à la cocotte minute et non au four : beaucoup plus moelleuse et sauce plus onctueuse
Voir les recettes de theresfs
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Recette Macreuse de palette de boeuf braisée à la bière
Macreuse de palette de boeuf braisée à la bière
préparation : 15 minutes, cuisson : 3 heures

La macreuse de palette est une coupe désossée. C'est une viande tendre, goûteuse et persillée. Cette coupe économique donne un très bon rendement à la cuisson.
Voir les recettes de kanali
4.9/5 7
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Recette Palette de porc à la bière
Palette de porc à la bière
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 heures 45 minutes

Une recette familliale facile et à un prix trés abordable.
Voir les recettes de nicolaOk
4.7/5 6
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Recette Palette à la moutarde
Palette à la moutarde
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

Prendre une palette de porc, badigeonner de moutarde forte. Faire cuire à feu vif en arrosant de bière.
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Recette Palette à la diable et à la bière
Palette à la diable et à la bière
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Palette cuite à la bière (blonde) et aux oignons
Voir les recettes de nicome
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Recette Palette aux pomme de terre
Palette aux pomme de terre
préparation : 15 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Faire revenir des oignons et cuire la palette y ajouter du bouillon et ensuite y mettre le pomme de terre
Voir les recettes de souchk1
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Recette Mique sarladaise
Mique sarladaise
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 50 minutes

Mique cuite dans un bouillon de légumes avec du petit salé demi sel.
Voir les recettes de patricRx
4.4/5 7
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Recette Palette fumée aux pommes de terres
Palette fumée aux pommes de terres
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Un plat délicieux et simple pour les tablées familialles.

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Bon à savoir

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