Pamplemousse : 93 recettes

Ce beau fruit de la famille des agrumes se consomme le plus souvent en hors d'œuvre mais il fait des merveilles dans certains desserts ou dans des garnitures de plats. Un fruit généreux et plein de parfums...

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Diaporama Les plus belles photos de pamplemousse aux crevettes
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Image de la recette Crème aux 3 agrumes

4.9/5

31 votes

Préparation :
17 minutes

Cuisson :
11 minutes

Attente :
17 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

5/5 9
votes
Recette Pamplemousse au crabe
Pamplemousse au crabe
préparation : 15 minutes

Une entrée rafraichissante
5/5 2
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Recette Fraîcheur d'asperge à la tomme de Savoie
Fraîcheur d'asperge à la tomme de Savoie
préparation : 20 minutes, cuisson : 3 minutes

Manger 5 fruits et légumes, pas toujours facile. Voici une idée gourmande étonnante et raffinée. Pamplemousses, Chicorée ou Trévise, pousses d'épinards, et pommes Grany composent la Fraîcheur d'asperges à la Tomme de Savoie. Une salade qui fera fondre vos hôtes.
Voir les recettes de emilieUg
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Recette Marmelade de pamplemousses et d'oranges
Marmelade de pamplemousses et d'oranges
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Une belle marmelade d'agrumes pour le breakfeast !
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Recette Salade de mangue et pamplemousse rose aux 4 saveurs.
Salade de mangue et pamplemousse rose aux 4 saveurs.
préparation : 15 minutes

La fraîcheur du fruit, la douceur des épices...
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Recette Tartelette
Tartelette "Pomelo' Sphère" Gourmande
préparation : 1 minute, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 4 minutes

Une tartelette spécialement conçue pour le Concours Buzz Gourmand de Christophe Michalak ...........et qui arrive ex-aequo en 6ème position !!!!!!!!!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Pamplemousses rôtis  au sucre roux et au thym
Pamplemousses rôtis au sucre roux et au thym
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes

Un succulent dessert très original
Voir les recettes de zazou1354
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Recette Pamplemousse aux crevettes
Pamplemousse aux crevettes
préparation : 20 minutes

Mélange trés particulier.
Voir les recettes de talili
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Recette Tarte aux Agrumes
Tarte aux Agrumes
préparation : 25 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes

Tarte raffraichissante aux suprêmes d'oranges et de pamplemousses
Voir les recettes de anaisf
4.7/5 7
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Recette Verrine méli-melo de fruits d'été, grapefruit curd et chantilly
Verrine méli-melo de fruits d'été, grapefruit curd et chantilly
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes

Cette recette sucrée est arrivée en 1ère position au concours "Verre'in".
 
Légère, aerienne mais terriblement irresistible!

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4.7/5 7
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Recette Confiture d'agrumes
Confiture d'agrumes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Composée de citron, orange et pamplemousse

4.5/5 2
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Recette Pamplemousse aux 2 agrumes
Pamplemousse aux 2 agrumes
préparation : 30 minutes

 

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4/5 2
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Recette Oeuf mimosa revisité
Oeuf mimosa revisité
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 20 minutes

Une version agrume de l'oeuf mimosa ! Plus légère que la version originale ! La sauce Maltaise est un classique des sauces françaises....

4/5 1
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Recette Salade d'agrumes à la cannelle
Salade d'agrumes à la cannelle
préparation : 20 minutes

Un parfait dessert d'été
3.3/5 4
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Recette Verrines avocat, crabe, crevettes et pamplemousse
Verrines avocat, crabe, crevettes et pamplemousse
préparation : 10 minutes

De jolies verrines colorées et rafraichissantes à servir à l'apéritif ou pour un buffet.
Voir les recettes de sandrinebaumann

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Bon à savoir

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