Pamplemousse : 93 recettes

Ce beau fruit de la famille des agrumes se consomme le plus souvent en hors d'œuvre mais il fait des merveilles dans certains desserts ou dans des garnitures de plats. Un fruit généreux et plein de parfums...

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Diaporama Les plus belles photos de pamplemousse aux crevettes
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Image de la recette Crème aux 3 agrumes

4.9/5

31 votes

Préparation :
17 minutes

Cuisson :
11 minutes

Attente :
17 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

5/5 9
votes
Recette Pamplemousse au crabe
Pamplemousse au crabe
préparation : 15 minutes

Une entrée rafraichissante
5/5 1
votes
Recette Pamplemousse aux crevettes
Pamplemousse aux crevettes
préparation : 20 minutes

Mélange trés particulier.
Voir les recettes de talili
5/5 1
votes
Recette Tarte aux Agrumes
Tarte aux Agrumes
préparation : 25 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes

Tarte raffraichissante aux suprêmes d'oranges et de pamplemousses
Voir les recettes de anaisf
4.9/5 7
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Recette Fraicheur à l'avocat
Fraicheur à l'avocat
préparation : 15 minutes, cuisson : 12 minutes

Des billes d'avocat entre de fines tranches de pamplemousse rose avec leur brochette de saint jacques
Voir les recettes de mmarvi
4.7/5 7
votes
Recette Verrine méli-melo de fruits d'été, grapefruit curd et chantilly
Verrine méli-melo de fruits d'été, grapefruit curd et chantilly
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes

Cette recette sucrée est arrivée en 1ère position au concours "Verre'in".
 
Légère, aerienne mais terriblement irresistible!

Voir les recettes de lolottf
4.5/5 2
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Recette Dès de noix de pétoncles aux agrumes
Dès de noix de pétoncles aux agrumes
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Pour un apéritif délicat et coloré, quelques dés de noix de pétoncles marinés dans un jus de trois agrumes aux baies roses
Voir les recettes de alexgo
4/5 2
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Recette Salade de la mer
Salade de la mer
préparation : 10 minutes

Une salade fraiche, originale et dietetique à deguster aussi bien en été qu'en hiver
Voir les recettes de VALOT
4/5 2
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Recette Oeuf mimosa revisité
Oeuf mimosa revisité
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 20 minutes

Une version agrume de l'oeuf mimosa ! Plus légère que la version originale ! La sauce Maltaise est un classique des sauces françaises....

4/5 1
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Recette Salade d'agrumes à la cannelle
Salade d'agrumes à la cannelle
préparation : 20 minutes

Un parfait dessert d'été
3.3/5 3
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Recette Salade de crabe
Salade de crabe
préparation : 15 minutes

Une belle salade de crabe : frais et délicat !

3.3/5 4
votes
Recette Verrines avocat, crabe, crevettes et pamplemousse
Verrines avocat, crabe, crevettes et pamplemousse
préparation : 10 minutes

De jolies verrines colorées et rafraichissantes à servir à l'apéritif ou pour un buffet.
Voir les recettes de sandrinebaumann
4/5 2
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Recette Filets de Truite fumée au raifort
Filets de Truite fumée au raifort
préparation : 10 minutes

Pour changer du bon mais éternel saumon fumé pour les fêtes.
Voir les recettes de erequi
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Recette Glace au pamplemousse
Glace au pamplemousse


Un délicieux sorbet 'maison'
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Recette Salade d'endives au pamplemousse
Salade d'endives au pamplemousse
préparation : 20 minutes

Salade super sympa, facile à faire et pas très caloriques bref que du bonheur ...
Voir les recettes de ccpoup

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Bon à savoir

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