Pamplemousse : 93 recettes

Ce beau fruit de la famille des agrumes se consomme le plus souvent en hors d'œuvre mais il fait des merveilles dans certains desserts ou dans des garnitures de plats. Un fruit généreux et plein de parfums...

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Diaporama Les plus belles photos de pamplemousse aux crevettes
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Image de la recette Cocktail aux sirops de cerise et pamplemousse

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Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Kingcom

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Recette Salade de fruits
Salade de fruits


Simple et rafraîchissant! La salade de fruits suit vos envies...
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Recette Zorro
Zorro


Cocktail en hommage au héros de notre enfance. Je sers ce cocktail pour une soirée sixties.
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Recette Hemingway special
Hemingway special


Cocktail en hommage au célèbre écrivain. Je sers ce cocktail en prélude à un repas antillais.
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Recette Géométrie
Géométrie


Pour les matheux !!! Je sers ce cocktail avec quelques sushis.
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Recette Lotte au pamplemousse
Lotte au pamplemousse


La douceur acidulée du pamplemousse se marie très bien avec la finesse de la lotte. C'est un duo exquis!
Voir les recettes de F. Lavadoux
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Recette Glace au pamplemousse
Glace au pamplemousse


Un délicieux sorbet 'maison'
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Recette Gratin de pamplemousse
Gratin de pamplemousse
cuisson : 2 minutes

Pamplemousse gratiné au cointreau
Voir les recettes de gribou1
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Recette Lotte aux agrumes
Lotte aux agrumes


Lotte aux agrumes, pauvre en sodium, riche en goût ... l'addition des pamplemousses est géniale !!
Voir les recettes de daiwillia
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Recette Tartelette
Tartelette "Pomelo' Sphère" Gourmande
préparation : 1 minute, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 4 minutes

Une tartelette spécialement conçue pour le Concours Buzz Gourmand de Christophe Michalak ...........et qui arrive ex-aequo en 6ème position !!!!!!!!!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Salade fraicheur
Salade fraicheur
préparation : 4 minutes

Délicieuse, fine et originale, une sensation de fraicheur.
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Recette Pamplemousses rôtis  au sucre roux et au thym
Pamplemousses rôtis au sucre roux et au thym
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes

Un succulent dessert très original
Voir les recettes de zazou1354

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Bon à savoir

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Idée recette : Ecorces de pamplemousse confites au miel et à la fleur d'oranger
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