Dessert des îles

Un gratin original pour éblouir vos convives. A servir pour Halloween !!!

La papaye est un fruit précieux en Afrique. Ne serait-elle pas à l'origine de la guérison de la jaunisse ?

Spéciale " becs sucrés " !!

Un dessert typiquement tahitien

Un superbe dessert pour terminer un repas en beauté.

Un tournedos surmonté d'une rosace de pomme de terre et de crevettes une sauce fruit délicieuse

Elle peut se consommer telle quelle à la petite cuillère , s'étaler sur une tartine, sur la bosse d'une madeleine ou s'associer à un coulis de mangue ....

Un mélange exotique tout en douceur pour surprendre agréablement vos invités, même ceux peu enclins au mélange sucré-salé.

Une salade avec des fruits c'est délicieux.

Une entrée fraîche et acidulée, parfaite pour l'été qui commence.