Papilles : 16 recettes
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Les huîtres aux saveurs Aquitaine
Un mélange terre mer associant les Huitres du Ferret et le jambon de Bayonne
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Recette proposée par :
Anne - Papilles et Pupilles
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Verrine de fraises et framboises au jus de fraises et feuilles de menthevotes
préparation : 15 minutes
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Panacotta légère aux clémentinesvotes
préparation : 25 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 10 minutes
une panacotta légère avec un petit goût acidulé du à la compte de clémentines
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Gaufre chococo bananevotes
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes
Gaufre sucrée avec la garniture dans la pâte et non sur la gaufre.
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Mousse vanillée au pavotvotes
préparation : 15 minutes, attente : 2 minutes
Une mousse toute en légèreté
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Pastillas de pétoncles à l'endive sauce coco curryvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Une pastilla toute légère avec une petite sauce surprenante
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Gâteau au fromage blanc votes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Ma recette fétiche ? Il y a en a beaucoup mais celle que je fais souvent est un gâteau au fromage blanc mousseaux tout léger dont voici la recette
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Mousse à l'orange et fève Tonkavotes
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 10 minutes
Une petite mousse légère, légère
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Tatin de ricotta à la betterave cruevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes
Une tatin originale
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Nouilles sautées au boeuf poivrons cocovotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Alliance coco poivron très bonne
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Lasagnes aux crêpes ratatouillevotes
préparation : 30 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 30 minutes
Une alliance légère et originale
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Kefta d'asperges et de merlan sauce tomate à la citronnellevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Une recette de saison avec des asperges !
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Tarte tatin de betteraves cruesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
Une tarte originale qui surprend par sa saveur sucrée.
Cette recette remporte le 9eme prix du concours Tartes & Co.
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Verrines thon abricotsvotes
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure
Une verrine très fruitée pour un apéro changeant
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Pastilla aux épinards et fetavotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes
Une pastilla légère que l'on peut faire avec des épinards ou des feuilles de bette
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