Paprika : 68 recettes


Filet de sole roulé
Délicieux dîner en perspective...

Image de la recette Filet de sole roulé

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Difficile

Coût :
Assez cher

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Recette proposée par :
Avatar de Nicole D.
Nicole D.

4.6/5 33
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Recette Goulash
Goulash
préparation : 25 minutes, cuisson : 3 heures

Le plat traditionnel de la cuisine hongroise ! Facile à réaliser, un plat de grande valeur....
Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Veau rôti à la mode de Lafoes
Veau rôti à la mode de Lafoes
préparation : 25 minutes, cuisson : 2 heures 20 minutes

"Comme promis, voici ce fameux veau rôti à la mode de Lafões.....Au début, j'ai été surprise par le mode de cuisson très particulier du veau à la mode de Lafões. En fait, je n'aurais jamais deviné toute seule: la viande est longuement rôtie à l'eau...!! Un peu dubitative au début... Comme dirait une amie, c'était à se taper le popotin par terre! Je n'avais jamais mangé de veau aussi divinement goûteux, tendre et fondant que celui-ci. La recette est d'une simplicité désarmante et ne nécessite que de très peu d'ingrédients. Tout le truc réside dans le choix du morceau et la qualité de la viande, qui doit être excellente."
 
Elvira sur son blog "Tasca de Elvira"

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Recette Boeuf Stroganov
Boeuf Stroganov
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Un classique de la cuisine russe. Une recette qui dâte du 18ème siècle ! Alors, on essaye ?
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Recette Salade quinoa au poulet paprika
Salade quinoa au poulet paprika
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Cette recette salée est arrivée en 5ème position au concours "Verre'in".
 
Une recette d'Argentine!

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Recette Halàszlé
Halàszlé


Bouillabaisse à base de carpe, brochet et de sandre.

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Recette Poulet des Moines
Poulet des Moines
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 25 minutes

Un poulet découpé en morceaux, au paprika, crème fraîche et flambé au cognac.
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Recette Borjupörkölt  ou ragoût de veau à la hongroise
Borjupörkölt ou ragoût de veau à la hongroise
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure

Un plat classique hongrois par Suzanne qui veut créer un club de cuisine à Bordeaux !

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Recette Escalopes de poulet luculus au maroilles
Escalopes de poulet luculus au maroilles
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Escalopes de poulet au maroille avec des tranches de chorizo.
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Recette Onglet de veau au paprika
Onglet de veau au paprika
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure

La tendresse de l'onglet et la fraicheur de la crème pour un plat exceptionnel !

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Recette Goulash a la Hongroise
Goulash a la Hongroise
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

C'est un soupe hongroise tres savoureuse..
Voir les recettes de vekasm
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Recette Poulet à ma façon
Poulet à ma façon
préparation : 10 minutes, cuisson : 50 minutes

Je mélange du poulet avec de la farine, du sel, du poivre et du paprika. Je fait chauffer du beurre dans une cocotte et je rajoute mon poulet pour le faire dorer.
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Recette Rouleaux de chou farci de transylvanie
Rouleaux de chou farci de transylvanie
préparation : 20 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 1 minute

C'est une recette specifice roumaine.
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Recette Cuisses de poulet à ma façon
Cuisses de poulet à ma façon
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Cuisse de poulet piquante avec ses petites pommes de terre
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Recette Boeuf stroganov
Boeuf stroganov
préparation : 25 minutes, attente : 40 minutes, cuisson : 20 minutes

Plat d'origine russe, se prépare avec 600 grammes de boeuf, champignons, paprika...
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Idée recette : Pâté chinois
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