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Paris : 8 recettes
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toutes les recettes pour Paris : 8 recettes
##INFO##
Salade de homard, mousseline de fenouil, vinaigrette d'agrumes moutardée
Michel ROTH est le parrain de la promotion 2005, de l'association ADELYHS.
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Guacamolevotes
préparation : 10 minutes
La recette du fameux Guacamole par le chef de l'Hôtel à Paris !
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Croque-monsieur parisienvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes
Le classique des brasseries parisiennes ! Un croque monsieur tout simple....
Voir les recettes de chefchristophe
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La fraise en déclinaisonvotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 10 minutes
Un dessert autour de la fraise par la chef pâtissière Claude Guerrin de l'Hôtel à Paris !
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L'agneau, carré cuit au sautoir, cocos de Paimpol vinaigrés, piquillos et jus au thymvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure
Une recette d'un chef étoilé au Guide Michelin...Une belle façon d'accommoder l'agneau !
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Tartare a la parisiennevotes
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 3 minutes
Une recette pour les amateurs de tartares à dévorer en toutes saisons.
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Le Tourteau votes
préparation : 25 minutes
Une recette du chef du restaurant L'hôtel à Paris...Pour les amateurs de crabe et avocat :
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LA POIRE AU REGLISSEvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 45 minutes
Poire et réglisse ? La preuve, cette belle recette du chef de l'Hôtel à Paris !
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Paris : les meilleures recettes
Idée recette :
L'agneau, carré cuit au sautoir, cocos de Paimpol vinaigrés, piquillos et jus au thym
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Paris
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