Paris : 8 recettes


DIAPORAMAS

Diaporama Visite virtuelle d'Eric Kayser Vendôme
Visite virtuelle d'Eric Kayser Vendôme Précédent Suivant

AUTRES SUGGESTIONS

ARTICLES RECOMMANDES

> Le "nouveau" SPOON d'Alain…
> Dominique Saibron
> Gourmande et citadine par…
> À pleines mains, séquences…
> Restaurant Hélène Darroze, rue…
> Hélène Darroze, le Sud Ouest à…
> Eric Kayser Vendôme
> Gilles Epié, chef du Citrus…
> Citrus Etoile par Gilles Epié
TOUS LES ARTICLES >
Inscription à la newsletter de 750 grammes

Paris : Les dernières interviews

Paris : La cocinera loca par Pia
> Mélopapilles par Mélodream
> Dévorer les livres par Sarah-Louise
> La cocinera loca par Pia
TOUTES LES INTERVIEWS >

toutes les recettes pour Paris : 8 recettes

##INFO##

Salade de homard, mousseline de fenouil, vinaigrette d'agrumes moutardée
Michel ROTH est le parrain de la promotion 2005, de l'association ADELYHS.

Image de la recette Salade de homard, mousseline de fenouil, vinaigrette d'agrumes moutardée

5/5

2 votes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Plat de fête

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

-/5 0
votes Recette La fraise en déclinaison
La fraise en déclinaison
 préparation : 35 minutes, cuisson : 10 minutes

Un dessert autour de la fraise par la chef pâtissière Claude Guerrin de l'Hôtel à Paris !

-/5 0
votes Recette L'agneau, carré cuit au sautoir, cocos de Paimpol vinaigrés, piquillos et jus au thym
L'agneau, carré cuit au sautoir, cocos de Paimpol vinaigrés, piquillos et jus au thym
 préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure

Une recette d'un chef étoilé au Guide Michelin...Une belle façon d'accommoder l'agneau !

-/5 0
votes Recette Le Tourteau
Le Tourteau
préparation : 25 minutes

Une recette du chef du restaurant L'hôtel à Paris...Pour les amateurs de crabe et avocat :
-/5 0
votes Recette LA POIRE AU REGLISSE
LA POIRE AU REGLISSE
 préparation : 1 heure, cuisson : 45 minutes

Poire et réglisse ? La preuve, cette belle recette du chef de l'Hôtel à Paris !

4/5 1
votes Recette Guacamole
Guacamole
 préparation : 10 minutes

La recette du fameux Guacamole par le chef de l'Hôtel à Paris !

3/5 1
votes Recette Croque-monsieur parisien
Croque-monsieur parisien
 préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes

Le classique des brasseries parisiennes ! Un croque monsieur tout simple....
 
 
Voir les recettes de chefchristophe
-/5 0
votes Recette Tartare a la parisienne
Tartare a la parisienne
 préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 3 minutes

Une recette pour les amateurs de tartares à dévorer en toutes saisons.

Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...

Dans votre frigo
Cherchez une recette pour les ingrédients dans votre frigo

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Déposer une recette Déposer un article

Bon à savoir

Paris : les meilleures recettes


Idée recette : La fraise en déclinaison
Consultez le dossier : Paris

En direct des forums


Les billets blogueurs