Paris 2 : 95 recettes


Artichauts farcis
Un recette simple et délicieuse qui réconciliera les récalcitrants avec les artichauts.

Image de la recette Artichauts farcis

4/5

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Anonyme

4.1/5 16
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Recette Paris Brest
Paris Brest
préparation : 45 minutes, cuisson : 35 minutes

Une excellente idée de dessert
4.8/5 5
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Recette Tartelettes d'escargots
Tartelettes d'escargots
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Fini la guerre avec le coquillles ! Vos escargots dans une petite tartellette !
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Recette Pintadeau de la Drôme aux champignons
Pintadeau de la Drôme aux champignons
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Une recette de la Drôme provençale.
4.5/5 2
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Recette Flan aux champignons de Paris et aux tomates confites
Flan aux champignons de Paris et aux tomates confites
préparation : 40 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Agréable à servir froid, en jolies tranches; à dresser sur un lit de salade.
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Recette Fruits de mer au safran
Fruits de mer au safran
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes

Recette simple pour un maximum de saveur.
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Recette Salade de homard, mousseline de fenouil, vinaigrette d'agrumes moutardée
Salade de homard, mousseline de fenouil, vinaigrette d'agrumes moutardée


Michel ROTH est le parrain de la promotion 2005, de l'association ADELYHS.
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Recette Croque-monsieur parisien
Croque-monsieur parisien
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes

Le classique des brasseries parisiennes ! Un croque monsieur tout simple....
 
 

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4.5/5 10
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Recette Velouté de champignons de Paris
Velouté de champignons de Paris
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Ce velouté est suffisamment sophistiqué pour débuter un repas de fête ou une chaleureuse soirée autour du feu...Une recette d'une internaute !
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4.8/5 4
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Recette Champignons de Paris aux poivrons
Champignons de Paris aux poivrons
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Rapide, facile et peu calorique pour un légume.

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Recette Timbale de macaroni à la parisienne :
Timbale de macaroni à la parisienne :
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes

La recette du meilleur ouvrier de France cuisine 2002 ! Attention, c'est assez compliqué ! Si vous avez du courage...
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Recette Thon sauce rose
Thon sauce rose
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une entrée délicieuse et peu onéreuse.

4.8/5 5
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Recette Tendres tendrons de veau, crème et vin blanc
Tendres tendrons de veau, crème et vin blanc
préparation : 20 minutes, cuisson : 3 heures

Voici une recette pleine de tendresse, et tout à fait de saison.
Facile et savoureuse. Une recette pour nous dorloter un peu, dans ce monde de brutes.
Elle fait partie de ces plats à mijoter sans compter. Il ne faut rien compter, ni les ingrédients, ni le temps. Surtout le temps. On laisse cuire... Ça cuit tout seul. On n'est pas pressé, pas stressé. C'est une recette pour faire plaisir et se faire plaisir, pour prendre soin de soi autant que des autres.

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Recette Champignons de Paris au citron
Champignons de Paris au citron
préparation : 10 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une façon originale de déguster les petits champignons parisiens.

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Recette Champignons de Paris au Boursin
Champignons de Paris au Boursin
préparation : 10 minutes

Cette petite entrée (ou amuse-bouche c'est selon) se déguste tant en été qu'en hiver.
Voir les recettes de vincent

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