|
Un classique ! - Purée de patates douces D'autres recettes ? Les autres "patates" Retrouvez nos recettes à base de pommes de terre |
Patates douces : 56 recettes
Ce tubercule originaire d'Amérique du Sud a été importé en Afrique par les Portugais.
La chair est plus ou moins sucrée, et sa couleur va du jaune orangé jusqu'au violet.
Tous les apprêts de la pomme de terre sont adapté à la patate douce.
ARTICLES RECOMMANDES
toutes les recettes pour Patates douces : 56 recettes
##INFO##
Saint-Jacques rôties, gâteau de patate douce et boulette d'Avesnes
Une recette du célèbre chef Laurent Trochain, restaurateur au Tremblay sur Mauldre (78).
Toutes les recettes
Tous les articles
Recette proposée par :
Laurent Trochain - Restaurant Laurent Trochain - Le Tremblay sur Mauldre (78)
-/5
0
votes
Poêlée de st jacques sauce fruit de la passion , purée de topinambours et chips de patates doucesvotes
préparation : 1 minute, cuisson : 25 minutes
Voir les recettes de gdunor
5/5
6
votes
Cailles farcies aux fruits secs et purée de patates doucesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Un mélange sucré/salé qui ira bien sur vos tables de fêtes, repas de famille ou dîners entre amis.
4.6/5
5
votes
Mafévotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Un classique de la cuisine sénégalaise!
1/5
1
votes
Petite tatin de lapin au caramel de porto et sa crème de vanille bourbon aux groseilles, purée de patate douce revisitée à l'ananasvotes
préparation : 1 heure, attente : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Cuisson des rables de lapin sur une idée de tarte Tatin (au caramel de porto), réalisé une crème à la vanille bourbon et groseilles, accompagné d'une purée de patate douce mélangé à de l'ananas
-/5
0
votes
Frittata aux légumesvotes
Ca ressemble à une tortilla espagnole mais avec plein de légumes !
Voir les recettes de padaur
-/5
0
votes
Gratin de pomme de terre et patate doucevotes
préparation : 30 minutes, attente : 42 minutes, cuisson : 50 minutes
Un gratin comme tout le monde sauf que je mélange patate douce te patate normal
Voir les recettes de ossoto
4.8/5
31
votes
Purée de patates doucesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Un parfait accompagnement
5/5
1
votes
Daurade au sel épices jamaïcaines cuite au four, poêlée de courgette et patate douce au curryvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Retrouvez d'autres recettes Epicerie et confiserie de Provence et Quai Sud.
Voir les recettes de sandrinebaumann
5/5
1
votes
Patate douce caraméliséevotes
Une recette offerte par Cong Wang, cuisinier chinois venu en France pour apprendre la cuisine française ! Merci !
4.4/5
8
votes
Tajine de canard confit aux patates douces et courgettesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
Recette originale aux saveurs subtiles, pour amateurs de goûts épicés, mêlant des légumes peu courants à l'élégance du confit de canard.
Voir les recettes de nicolaTm
4/5
1
votes
Duo de patates douces et courgette avec son jambon de pays votes
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes
Un plat qui fait beaucoup d'effet sur une table et fait savoureux.
Voir les recettes de doriaheimbu
3.7/5
3
votes_.png "Recette Moelleux de patate douce (sans beurre)")
Moelleux de patate douce (sans beurre) votes
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes
Des muffins délicieusement parfumés et sans beurre !
Voir les recettes de chouya
3/5
1
votes
Salade Juive sur blinis de patate douce et mascarpone, purée de tomates séchéesvotes
Voir les recettes de frederbSj
-/5
0
votes.png "Recette Un hachis parmentier revu et corrigé...(patates douces/quinoa)")
Un hachis parmentier revu et corrigé...(patates douces/quinoa)votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 33 minutes
Une purée de patates douces, un hachis de porc aux échalotes, un flan au quinoa et pour terminer des oignons frits...ça vous tente ?
Cette recette a remporté le 6ème prix du concours Comme un coq en pâte.
Voir les recettes de Lapin cuisinier
< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Patates douces : les meilleures recettes
Ce tubercule originaire d'Amérique du Sud a été importé en Afrique par les Portugais.
La chair est plus ou moins sucrée, et sa couleur va d...
Idée recette :
Purée de patates douces
Article recommandé :
Les fruits exotiques
Consultez le dossier :
patates douces
En direct des forums
-
Le 27-11-2009 à 06:45 dans Vous avez la… :
quelle viande pour un roasbeef
-
Le 26-11-2009 à 21:16 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 26-11-2009 à 21:10 dans Autres… :
Impossible de retrouver la recette
-
Le 26-11-2009 à 21:06 dans Autres… :
Chocolat