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Un classique ! - Purée de patates douces D'autres recettes ? Les autres "patates" Retrouvez nos recettes à base de pommes de terre |
Patates douces : 56 recettes
Ce tubercule originaire d'Amérique du Sud a été importé en Afrique par les Portugais.
La chair est plus ou moins sucrée, et sa couleur va du jaune orangé jusqu'au violet.
Tous les apprêts de la pomme de terre sont adapté à la patate douce.
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toutes les recettes pour Patates douces : 56 recettes
##INFO##
Patate douce caramélisée
Une recette offerte par Cong Wang, cuisinier chinois venu en France pour apprendre la cuisine française ! Merci !
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Salade Juive sur blinis de patate douce et mascarpone, purée de tomates séchéesvotes
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Mafé de poulet , purée de patate doucevotes
Un classique des plats complets africains.
Recette du poulet aux arachides ou mafé de poulet.
Découvrez d'autres recettes sur le site d'Adelyhs.
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Soupe toute orangevotes
Un velouté orange qui plaira de 7 à 77 ans par sa douceur...
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Frittata aux légumesvotes
Ca ressemble à une tortilla espagnole mais avec plein de légumes !
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Poêlée de st jacques sauce fruit de la passion , purée de topinambours et chips de patates doucesvotes
préparation : 1 minute, cuisson : 25 minutes
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Douce courgevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Pour accompagner une viande.
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Soupe de patate douce à la courgevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
Une soupe légèremet relevée par le céleri
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Patates douces et pois chiches en velouté Thermomixvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 26 minutes
Recette thermomix (soupe 4 saisons)
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Purée de patates doucesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Un parfait accompagnement
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Boudins blancs aux patates douces et pommes fondantesvotes
préparation : 10 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 25 minutes
Un plat délicieux prêt en 10 minutes, etonnant par la confusion visuelle entre la patate douce à chair rouge et la carotte
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votes.png "Recette Gratin fondant aux 3 P (patate douce, pomme de terre, pomme-fruit)")
Gratin fondant aux 3 P (patate douce, pomme de terre, pomme-fruit)votes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Une recette fondante tout en douceur, pour accompagner avec succès un poisson ou une viande.
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Muffins à la patate doucevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
C'est muffins sont extraordinairement moelleux. Le goût de la patate douce est présent mais subtil. Ils ne sont pas trop sucrés et la lichette de rhum apporte une pointe de caractère sans être écoeurante.
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Potage mâche patate douce et sa quenelle de brousse au curryvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Un résultat tout doux et savoureux réveillé par la tonique quenelle de brousse de brebis citronnée au curry. Bref à faire et à refaire!
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Bon à savoir
Patates douces : les meilleures recettes
Ce tubercule originaire d'Amérique du Sud a été importé en Afrique par les Portugais.
La chair est plus ou moins sucrée, et sa couleur va d...
Idée recette :
Purée de patates douces
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Les fruits exotiques
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patates douces
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