Pâte à pain : 5 recettes
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Tarte à la rhubarbe
Tarte onctueuse à la rhubarbe à base de pâte à pain !
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Recette proposée par :
Talilia
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Tarte aux prunesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Tarte légèrement acidulée
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Tourbillons béchamel lardonsvotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 25 minutes
Version salée des pains aux raisins.
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Coca de trempóvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
La coca est une sorte de pizza ou de tarte fine espagnole dont la pâte est extrêmement fine mais après elle est couverte de beaucoup de légumes et parfois d'un peu de poisson ou charcuterie. C'est très bonne, on peut la faire en avance et ça change un peu des crèmes du soir.
Le trempó (la garniture de cette recette) est une specialité de Majorca que l'on apprecie beaucoup chez moi. On la mange normalement froide, en été, et mon père il veut absolutement y ajouter quelques capres, car il les adore.
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Le salé votes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
le Salé est une tarte dont le fond de tarte se fait avec une pâte à pain que l'on couvre d'une "couche" de pommes de terre, et d'une "couche" d'oignons émincés, et pour finir le tout est garnit de cerneaux de noix concassés, et de quelques gouttes d'huile de noix.
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Idée recette :
Tarte aux prunes
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pâte à pain
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