Pâtes au pesto rosso et ricotta
Les pâtes au pesto rosso (pesto rouge en italien) et ricotta sont une recette sicilienne rapide à préparer et pleine de saveurs, à servir comme…
Tout le monde adore les pâtes et chacun a sa petite recette secrète. La ricotta apporte de l'onctuosité et de la douceur à vos plats de pâtes.
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Conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards
Les conchiglioni ("gros coquillage" en italien) sont des pâtes à farcir en forme de coquillage typiques d'Italie. Ils existent beaucoup de recettes qui subliment…
Pasta aux noix et à la ricotta
Les pâtes sont un plat de base des étudiants. Il suffit de deux ingrédients supplémentaires inattendus et bien choisis pour épater la galerie.
Conchiglioni giganti à la ricotta et aux épinards
Les enfants de retour de vacances en Italie m"ont rapporté quelques produits gourmands. Oui ce n'est pas compliqué, maman cuisine donc le cadeau est tout trouvé pour…
Mes spaghettis à la ricotta
Pas de chichis, rien que de la simplicité avec ce bon plat de pâtes très facile et rapide à réaliser. Il change des traditionnelles "coquillettes au beurre" et ne demande…
Cannelloni à la ricotta
Un plat classique et pas si compliqué à faire que cela, qui séduit tout le monde, petits et grands.
Pâtes gratinées farcies au saumon, ricotta et poireaux
Des pâtes farcies au saumon, au poireau et à la ricotta.
Pasta ricotta et champignons
Un bon plat crémeux mais léger!
Pasta ricotta-asiago à la crème de poivron jaune
Raviolis farcis à la ricotta origan et asiago accompagnés d'une crème au poivron jaune
Pâtes farcies chévre, ricotta et basilic
Viva la pasta !
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