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Pâtes aux aubergines : 4 recettes
En pulpe ou caviar, en morceaux à la poêle, parfumés aux épices ou avec une tapenade, l'aubergine dans tous ses états se marie très bien avec la pasta...Essayez nos recettes, vous verrez !
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Recette proposée par :
Eol sur son blog « Un tite débutante dans la cuisine »
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Penne à la siciliennevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 32 minutes
Un plat complet et équilibré pour un diner sympa aux accents du sud de l'Italie.
Voir les recettes de mamize
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Pâtes aux auberginesvotes
Une recette de pâtes très simple aux saveurs indiennes, façon aubergine farcie destructurée!
Voir les recettes de annoucX
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Ballotines d'aubergines aux pâtesvotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 25 minutes
Un savoureux mélange entre l'aubergine et les pâtes!
Un délice!!
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Exemples : boeuf bourguignon,
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Bon à savoir
Pâtes aux aubergines : les meilleures recettes
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Idée recette :
Caviar d'aubergines
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