Un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du Mascarpone.

Une recette facile à réaliser à base de pâtes et de courgettes à servir en accompagnement d'une viande blanche.

Une pâte à la texture parfaite, au goût extraordinaire, et belle à l'oeil ! Un régal pour les amateurs !

Pour faire de bons beignets !

Une soupe de champignons (cèpes, girolles, champignons de paris ...) facile à réaliser et à faire découvrir sous son chapeau feuilleté par les enfants !

Un velouté puissant mais très délicat à la fois.

Un plat bien familial qui nous rapelle l'arrivée de l'automne et de ces superbes senteurs

C'est un plat original qui ressemble à des lasagnes mais qui se prépare avec des ravioles

Une salade haute en couleurs qui peut servir de plat principal pour un lunch pressé.

La citrouille entre ici dans la composition des pâtes et non pas dans la garniture...

Une délicieuse confiserie très facile à réaliser.

Une excellente recette de girolles que j'ai accompagné d'un bon vin d'Espagne...Sans oublier le canard !