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Pâtisserie
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Gâteaux à la figue

Gâteaux à la figue

Un gâteau qui fond dans la bouche et pas du tout sec.

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Cookies aux sucres rapadura et muscovado

Cookies aux sucres rapadura et muscovado

Le beurre aux cristaux de sel et les sucres complets donnent une saveur toute particulière à cette recette somme toute très classique.

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Ballon en sucre

Ballon en sucre

Ensemble, entièrement réalisé en sucre (pastillage) à l'occasion du mondial 1998.

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Îles flottantes pralin

Îles flottantes pralin

Un petit truc en plus !

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Paris brest au caramel

Paris brest au caramel

Le Paris Brest est un grand classique de la pâtisserie française il est parfait comme dessert j'ai tout de même voulu modifier un ingrédient en aromatisant mon dessert au…

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Pièce montée de macarons

Pièce montée de macarons

Macarons 3 parfums : caramel beurre salé, cassis et citron, piqués sur un cube en polystyrène décoré.

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Rond en caramel

Rond en caramel

Petits ronds en caramel,pour décorer les pâtisseries.

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Samsa aux Amandes

Samsa aux Amandes

De délicieux gâteaux pour accompagner votre thé à la menthe.

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Gâteau à la crème et cappuccino

Gâteau à la crème et cappuccino

Un dessert prestigieux à base de cappuccino. Pas si compliqué à faire qu'il n'y paraît, il faut juste prendre son temps pour réaliser…

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