Patricia auger-holderbac : 25 recettes
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toutes les recettes pour Patricia auger-holderbac : 25 recettes
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Crème d'asperge froide
Envoyée par une internaute
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Tarte aux pommes et à la confiture de vin de Chinonvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Une tarte caramélisée qui ravira les petits comme les grands
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Tataki de thon rouge au sésame et thé vert à la menthevotes
préparation : 25 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 5 minutes
Saveurs nippones et exotisme papillaire garantis avec cette "recette-découverte" sortie des cuisines du pays du soleil levant. Pour les amateurs de cuisine japonaise, vous aurez certainement tous les ingrédients sous la spatule, pour les autres pourquoi ne pas s'y mettre aujourd'hui ?
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Tourtière aux pommesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes
Pâtes feuillétees aux pommes..
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Verrines aciduléesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 5 minutes
...Rappelez-vous, il y a longtemps de cela, je vous parlais de mon problème avec les verrines... Depuis, j'ai progressé. Ai réfléchi à la chose. Me suis documentée. Ai investi dans les contenants appropriés. Et c'est ainsi que lors du Réveillon du 24, j'ai pu proposer ces délicieuses petites choses, parfaites en fin d'apéritif, avant de passer à table, à la fois douces et acidulées. Voici donc les verrines acidulées !...
Patricia sur son blog Ma cuisine rouge....
Voir les recettes de Macuisinerouge
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Terrée ou écladevotes
préparation : 5 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 5 minutes
Disposer sur une planche en bois (non traitée) les moules charnières vers le haut. Recouvrir d'éguilles de pin, mettre le feu. Un régal !
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Gâteau moelleux à la rhubarbevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes
Ce gâteau est très facile à réaliser très bons et la rhubarbe peut être remplacée par des pommes par exemple! Délicieux pour le petit déjeuner ou le gouter!
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Petites verrines de poivron aux noisettes et sésamevotes
Craquez pour l'Agar-agar.
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Tarte au poireauvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Tarte à déguster chaude ou froide avec une salade idéale pour le dîner
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Marbré au chocolatvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes
Délicieux marbré au chocolat brillant sur le dessus et moelleux à l'interieur
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Corolle de Julienne de légumes aux Noix de Saint Jacques au Culimiel Safranvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
J'ai imaginé cette recette avec une belle corolle... je voulais marier le culimiel safran avec des Saint Jacques et j'ai tout naturellement posées sur une julienne de légumes... Le résultat a donné ce que j'avais imaginé...
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Galette des rois frangipane et chocolatvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes
2 petites galettes individuelles avec un fourrage un peu plus innovateur qui change de la traditionnelle frangipane seule
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Kiwis farcis au tartare de mervotes
préparation : 15 minutes
Une entrée fraiche et appétissante
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Rouleaux d'Aubergines à la tomate et Ricottavotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette facile, qui allie la saveur de l'aubergine à la douceur de la Ricotta et de sa petite touche de miel, au goût du jambon légèrement fumé.
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Tarte à la Tomate, Thon et Neufchâtelvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes
Simple et très bon !
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