Perles des sous bois : 3 recettes


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Recette Perles des sous bois, carpaccio de boeuf et pousses de betterave
Perles des sous bois, carpaccio de boeuf et pousses de betterave
préparation : 10 minutes

Un bel amuse-bouche très festif !

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Recette Perles des sous bois, feuilles d'huître et beurre 1/2 sel
Perles des sous bois, feuilles d'huître et beurre 1/2 sel
préparation : 5 minutes

Une bel accord iodé avec la perle d'escargot !
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Recette Crème de cresson aux escargots
Crème de cresson aux escargots
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Une belle soupe colorée avec quelques escargots.

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