Gâteau de courgettes inratable
Une recette très simple et efficace à déguster chaud, tiède ou froide. Diététique et idéale pour le soir.
Boulgour aux petits légumes d'hiver, filet de poisson vapeur
Un plat réconfortant de saison.
Velouté d'hiver avec ses gnocchis au roquefort et petits croûtons
L'hiver arrive, c'est la période des potages ! Faîtes le plein de vitamines afin que votre organisme lutte mieux contre le froid avec ce délicieux potage !
Petits champignons de paris craquants
A un aperitif :c'est original frais craquant et delicieux.
Canard rôti aux feuilles de figuier par Alain Passard
Une des 3 recettes originales signées Alain Passard
Poêlée de haricots verts au chorizo
Un plat simple, léger et équilibré ... idéal pour le soir ... sur le thème : ' comment nourrir une tribu de garçons avec des légumes, sans en avoir l'air, ... quand…
Pizza chic'oh ! Escargots...
Une pizza "luxe"...
Gros champi' farcis aux quenelles de veau
Revisiter les quenelles de veau en boîte.
Mousse de saumon aux asperges
une recette légère et goûteuse pour un buffet de fête, présentée ici de façon à faire 2 terrines
Dahl tarka classique
Le tarka, un mélange d’oignons, de tomates et d’épices cuits dans de l’huile ou du ghee, donne à la recette toute sa saveur.…
