Petits fours : 22 recettes

Ces petits gâteaux qui accompagne le café à la fin d'un repas ou lors d'un cocktail sucré se déclinent à l'infini dans des recettes simples ou plus compliquées...Voici nos recettes !

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Diaporama Les plus belles photos de petits fours salés
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Madeleine au chocolat sichuanesque
La rencontre du poivre et du chocolat .

Image de la recette Madeleine au chocolat sichuanesque

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
10 minutes

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Mini tartelettes poires, noisettes, barbapapa
Mini tartelettes poires, noisettes, barbapapa
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Succulents petits fours au goût d'enfance...
Voir les recettes de lolottf
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Recette Acouski au meilleur prix
Acouski au meilleur prix
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Des amuses gueules à offrir à vos invités... Ce n'est pas à proprement parler une recette, mais plutôt une astuce d'économie sans prétention.
Très sympa, tout le monde aime.

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Recette Petits fours au boursin
Petits fours au boursin
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Très sympa pour l'apéro!
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Recette Petits fours pour le café, conversations, madeleines, pommes d'amour
Petits fours pour le café, conversations, madeleines, pommes d'amour


1 pommes granny Smith, 200g de sucre semoule, 10 cl d'eau, 10g de gomme arabique, quelques gouttes de citron, glucose, colorant rouge, pique en bois ou pique olive
Cuire le sucre au grand cassé, lever des perles de pomme
Rouler dans la gomme, les piquer d'un pique en bois, puis les tremper
dans le sucre cuit, les égoutter au fur et à mesure.

Voir les recettes de cathynL
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Recette Petits fours aux carottes
Petits fours aux carottes
préparation : 40 minutes, attente : 45 minutes

Délicieux et simples
Voir les recettes de madyky
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Recette Macarons choco/noisette
Macarons choco/noisette
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Un vrai délice!!
Voir les recettes de moumoux
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Recette Les vraies Meringues
Les vraies Meringues
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

- 2 oeufs montés en neige
- 80/100 g de sucre saupoudres pendant la neige
- 45min a 135 degrés au fours

Voir les recettes de xavier3g
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Recette Une seule pâte pour 4 douceurs différentes
Une seule pâte pour 4 douceurs différentes


Quoi de plus simple: une pâte de base et c'est tout! Il ne vous reste qu'à imaginer les goûts, les formes et les couleurs.
Voir les recettes de fabienra
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Recette Petits fours
Petits fours
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Petit fours facile à faire et délicieux à l'apéritif
Voir les recettes de blandiz1
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Recette Petits fours salés de quenelle
Petits fours salés de quenelle
préparation : 2 minutes, cuisson : 10 minutes

Idéal pour un apéritif entre amis. Et cela est "fait maison".
Voir les recettes de CISSAY
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Recette Petits fours salés au fromage
Petits fours salés au fromage
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Quelques idées d'amuses bouches à base de fromage par Thierry Dapvril, professeur de cuisine au lycée hôtelier d'Avesnes Sur Helpes (59)

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Recette Rochers à la coco
Rochers à la coco
préparation : 5 minutes, cuisson : 12 minutes

Petits rochers bons, rapides et facile a faire
Voir les recettes de sabrin5p
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Recette Gougère
Gougère
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes

Une entrée à déguster avec une salade verte
Voir les recettes de justine2704
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Recette Macarons fraise tagada
Macarons fraise tagada
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Un délice d'enfance!!!
Voir les recettes de moumoux

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Bon à savoir

Petits fours : les meilleures recettes
Ces petits gâteaux qui accompagne le café à la fin d'un repas ou lors d'un cocktail sucré se déclinent à l'infini dans des recettes simples ...


Idée recette : Apéritif, petits feuilletées
Consultez le dossier : petits fours