Philippe bélissent : 3 recettes
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##INFO##
La fraise en déclinaison
préparation : 35 minutes, cuisson : 10 minutes
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Un dessert autour de la fraise par la chef pâtissière Claude Guerrin de l'Hôtel à Paris !
Bisque de tourteaux
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure 20 minutes
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure 20 minutes
La recette de la bisque de Tourteau par le Chef Philippe Bélissent de l'Hôtel à Paris !
L'agneau, carré cuit au sautoir, cocos de Paimpol vinaigrés, piquillos et jus au thym
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure
Une recette d'un chef étoilé au Guide Michelin...Une belle façon d'accommoder l'agneau !
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Philippe bélissent : les meilleures recettes
Idée recette :
La fraise en déclinaison
Consultez le dossier :
Philippe Bélissent
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