Philippe blondiaux : 21 recettes


Poulet au Fromage
Poulet nappé d'une délicieuse sauce à la crème et gratiné au fromage

Image de la recette Poulet au Fromage

4.7/5

3 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Anonyme

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Recette Pain aux herbes de Provence et aux tomates séchées
Pain aux herbes de Provence et aux tomates séchées
préparation : 10 minutes, cuisson : 3 heures

Une belle recette machine à pain pleine de soleil par Philippe Chavanne dans son excellent livre "Au bon pain, 100 % machine à pain"
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Recette Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café
Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Craquez pour les marrons glacés
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Recette Pickles de carottes et poireaux de Créances
Pickles de carottes et poireaux de Créances


Une recette 100 % Pickles grillés par Philippe Hardy du restaurant Le Mascaret !


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Recette Bisque de tourteaux
Bisque de tourteaux
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure 20 minutes

La recette de la bisque de Tourteau par le Chef Philippe Bélissent de l'Hôtel à Paris !

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Recette Langoustine qui fait son crabe
Langoustine qui fait son crabe
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Une belle recette créative du chef Philippe Geneletti !
 

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Recette Hot dog d'ananas et son goûte à goûte de crème  Jack Daniel
Hot dog d'ananas et son goûte à goûte de crème Jack Daniel
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

La recette créative du chef Philippe Genelétti dans une version sucrée du hot-dog !
 

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Recette Asperges de L'Epine meunières
Asperges de L'Epine meunières
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Un plat délicat, un vrai plaisir gourmand...

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Recette Damier de saumon
Damier de saumon
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Un bonheur de simplicité et de raffinement, par Philippe Zeiger
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Recette Filet mignon de veau de lait farci aux morilles
Filet mignon de veau de lait farci aux morilles
préparation : 55 minutes, cuisson : 20 minutes

La tendreté du veau de lait, avec le croquant des jeunes légumes...
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Recette Le cochon est dans le maïs
Le cochon est dans le maïs
préparation : 45 minutes, cuisson : 25 minutes

Un véritable plat gourmand, par Philippe Zeiger...
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Recette Les Saint-Jacques
Les Saint-Jacques
préparation : 45 minutes, attente : 35 minutes, cuisson : 30 minutes

Une belle association terre-mer, par Philippe Zeiger.

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Recette Ma boule de chocolat
Ma boule de chocolat
préparation : 1 heure, attente : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Un plaisir sucré, par Philippe Zeiger.
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Recette Illusion d'un Kebab de st jacques et son spray
Illusion d'un Kebab de st jacques et son spray
préparation : 30 minutes, cuisson : 5 minutes

Une recette du sympathique livre de Philippe Geneletti fou de cuisine, un peu félé des éprouvettes..
 

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