Philippe blondiaux : 21 recettes


Pickles de carottes et poireaux de Créances
Une recette 100 % Pickles grillés par Philippe Hardy du restaurant Le Mascaret !

Image de la recette Pickles de carottes et poireaux de Créances

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Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
Avatar de Philippe Hardy Le Mascaret
Philippe Hardy Le Mascaret

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Recette Agneau princier Angleterre / France
Agneau princier Angleterre / France


Retrouvez l'agneau, produit fétiche de Philippe Etchebest
 
Recette en hommage à l'Angleterre

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Recette Capuccino mousse Shiitake
Capuccino mousse Shiitake


En savoir plus sur le chef Philippe Conticini.
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Recette Langoustine qui fait son crabe
Langoustine qui fait son crabe
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Une belle recette créative du chef Philippe Geneletti !
 

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Recette Pain aux herbes de Provence et aux tomates séchées
Pain aux herbes de Provence et aux tomates séchées
préparation : 10 minutes, cuisson : 3 heures

Une belle recette machine à pain pleine de soleil par Philippe Chavanne dans son excellent livre "Au bon pain, 100 % machine à pain"
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Recette Poulet au Fromage
Poulet au Fromage
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Poulet nappé d'une délicieuse sauce à la crème et gratiné au fromage
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Recette Bisque de tourteaux
Bisque de tourteaux
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure 20 minutes

La recette de la bisque de Tourteau par le Chef Philippe Bélissent de l'Hôtel à Paris !

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Recette Hot dog d'ananas et son goûte à goûte de crème  Jack Daniel
Hot dog d'ananas et son goûte à goûte de crème Jack Daniel
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

La recette créative du chef Philippe Genelétti dans une version sucrée du hot-dog !
 

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Recette Asperges de L'Epine meunières
Asperges de L'Epine meunières
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Un plat délicat, un vrai plaisir gourmand...

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Recette Damier de saumon
Damier de saumon
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Un bonheur de simplicité et de raffinement, par Philippe Zeiger
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Recette Illusion d'un Kebab de st jacques et son spray
Illusion d'un Kebab de st jacques et son spray
préparation : 30 minutes, cuisson : 5 minutes

Une recette du sympathique livre de Philippe Geneletti fou de cuisine, un peu félé des éprouvettes..
 

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Recette Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café
Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Craquez pour les marrons glacés

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